Los costes de producción son cada vez más elevados, mientras que el precio de venta que perciben los ganaderos no sube al mismo ritmo, lo que se traduce en fuertes pérdidas de rentabilidad. Las organizaciones de productores Upa, Asaja, Coag, Cuniber, Conacun y Cooperativas agro-alimentarias denuncian esta situación.
“Es demencial que la cadena de valor del sector cunícola se fundamente en una producción a pérdidas para los ganaderos. Un aumento de los costes de piensos (35%) y energía (150%) ha hundido aún más los márgenes de rentabilidad en el que se mueven normalmente las pequeñas y medianas explotaciones cunícolas”, denuncian estas organizaciones.
Este alto incremento de los costes viene dado por el aumento de los precios de gasóleo (40-60%), energía (luz y gas 150%), agua (30%) y piensos (35%) durante los últimos meses.
Ante esta crisis, los cunicultores piden al Ministerio de Agricultura que garantice el cumplimiento de la Ley de la Cadena para abordar esta delicada situación que podría abocar al cierre a centenares de explotaciones cunícolas, y que se adopten medidas de forma urgente.
Los precios pagados a los ganaderos tienen que reflejar el aumento de costes, tanto en los contratos de los ganaderos que trabajan con integradoras, como en los de aquellos que operan de forma independiente. Es una de las condiciones a las que obliga la Ley de Cadena Alimentaria.
Los productores advierten que, si no se corrigen estos desequilibrios, el sector no estará en disposición de abordar los objetivos que se pretende alcanzar en las próximas décadas con las nuevas estrategias De la Granja a la Mesa y de Biodiversidad 2030, así como la iniciativa del fin de las jaulas, elementos esenciales del Pacto Verde Europeo; y cientos de granjas se verán obligadas a echar el cierre.
