El Grupo Central Lechera Asturiana ha presentado en la Feria Internacional de Muestras de Asturias (FIDMA) su estrategia de innovación social “Territorio Lácteo”, una iniciativa concebida para convertir los retos del medio rural asturiano en proyectos concretos de impacto social, ambiental y económico.
La estrategia se articula a través de CAPSA IMPACT, la unidad de innovación e inversión de impacto de Grupo Central Lechera Asturiana, y fija como horizonte destinar 10 millones de euros hasta 2030 a inversión de impacto, proyectos corporativos, iniciativas en red y fórmulas de colaboración público-privada.
“Territorio Lácteo” busca reforzar el arraigo y el relevo generacional en el sector agroganadero actuando sobre las condiciones que hacen posible vivir y trabajar en el medio rural: acceso a la vivienda, movilidad, formación, identidad territorial, rentabilidad y modernización de las ganaderías.
Una escucha directa que revela la “paradoja del arraigo”
El diagnóstico social territorializado constata una clara “paradoja del arraigo”: las personas encuestadas valoran el territorio para vivir con un 6,2 sobre siete, pero la puntuación desciende al cinco cuando se pregunta por sus oportunidades para trabajar. La calidad de vida no basta por sí sola para fijar población.
El empleo aparece como la primera prioridad para el 64% de las personas consultadas. Sin embargo, el relato dominante no es que falte trabajo, sino que existen puestos que no se cubren porque las condiciones de acceso, cualificación o proyecto de vida no resultan suficientemente atractivas.
La vivienda constituye otro cuello de botella estructural: el 43% la identifica como problema y el 56% como prioridad. En la zona centro de Asturias, esta percepción alcanza el 57%, vinculada especialmente a la presión turística. El envejecimiento, citado por el 48%, confirma que el relevo generacional es uno de los grandes desafíos del territorio lácteo: garantizarlo exige mejorar la rentabilidad de las granjas, modernizar el sector y construir un relato capaz de hacer del oficio ganadero una opción profesional atractiva para las nuevas generaciones.
Paraíso Natural Academy, la nueva apuesta para formar talento en el territorio lácteo
A partir de estos hallazgos, el Grupo Central Lechera Asturiana ha definido una matriz estratégica que combina su capacidad de actuación directa, la colaboración con agentes del territorio y la incidencia en políticas públicas. La principal novedad presentada en FIDMA es Paraíso Natural Academy, una nueva línea concebida para responder a la falta de perfiles cualificados, favorecer el relevo generacional y abrir oportunidades de empleo y arraigo en las comarcas rurales. Paraíso Natural Academy, se desarrollan junto con la Agencia Sekuens y Caja Rural de Asturias.
La estrategia contempla además la creación de alianzas con ayuntamientos, administraciones, entidades financiadoras, centros de conocimiento y tejido asociativo. El diagnóstico advierte de que, aunque la vida comunitaria obtiene una valoración de 5,8 sobre 7, el 76% percibe poca o ninguna colaboración entre los actores del territorio. Reforzar esa coordinación será, por tanto, una condición esencial para que las soluciones escalen y perduren.
Con “Territorio Lácteo”, Grupo Central Lechera Asturiana reafirma su papel como agente tractor del medio rural y su compromiso con un modelo cooperativo capaz de combinar tradición, innovación e inversión de impacto para asegurar la continuidad del sector lácteo y generar nuevas oportunidades en Asturias.
