Este año la vuelta a la rutina tras las vacaciones llega marcada por un comportamiento cada vez más flexible del consumidor a la hora de llenar la cesta de la compra, en la que el ahorro improvisado va ganando peso frente a la planificación.
En concreto, según el estudio ‘Tu Bolsillo al día de Dia’, que analiza las tendencias de consumo y ahorro de los españoles, el 77% reconoce que siempre compra productos en oferta para reducir su gasto. Además, casi cinco de cada diez consumidores (47%) afirman comprar sin planificar, guiados por promociones y descuentos disponibles en las tiendas de alimentación.
La tienda física se mantiene como el canal preferido de compra cuando las familias quieren ahorrar en su cesta de alimentación. El 64% afirma que ahorra más cuando acude a tienda, un aumento de 10% frente a 2024, mientras que el 8% considera que ahorra más al comprar online y el 29% no nota diferencias. Entre quienes prefieren la tienda física, destacan que de esa forma solo compran lo necesario (40%), encuentran más ofertas (32%) y logran mejor planificación (28%).
En cuanto a preferencias de periodicidad, el 43% de los encuestados opta por la compra diaria, mientras que un 39% se decanta por la planificación semanal. Estas conclusiones consolidan la tendencia de la sociedad hacia cestas más pequeñas y recurrentes, con presupuestos medios que oscilan entre 25 y 50 euros (44%) y 50 y 100 euros (41%) por persona y semana, con tan solo un 15% que supera los 100 euros.
A la hora de escoger la tienda de distribución alimentaria en la que realizar su compra, siete de cada diez consumidores priorizan los precios de los productos (73%), consolidándose como el motor de decisión a la hora de ser leal a un supermercado. Le siguen la proximidad al domicilio (54%), que baja cinco puntos porcentuales frente al 2024, y las ofertas disponibles (52%), que aumentan un 4% frente al año anterior. El ranking lo cierran la atención al cliente (33%) y los programas de fidelización (30%), que también se incrementan un 3%. Esta evolución refleja la tendencia del consumidor a valorar cada vez más las acciones de ahorro tangible frente a factores emocionales o de conveniencia.
Promociones y fidelización, el gran imán para ahorrar en la compra
A pesar de que la mitad de los consumidores confiesa dejarse llevar por la espontaneidad cuando realizan su compra, son muchos los clientes que recurren a diversas estrategias para ahorrar en la cesta semanal. El estudio de Dia revela que seis de cada diez (60%) compara los precios de los productos entre diferentes supermercados, mientras que el 55% prefiere adquirir productos en oferta. Para un 27%, la planificación de los menús constituye una estrategia efectiva de ahorro, mientras que otro 27% opta por productos de marca propia o se asocia a los clubs de fidelización de los establecimientos.
La importancia de las ofertas también se observa en los hábitos de compra: el 77% se decanta siempre por productos en promoción, mientras que el 18% asegura no prestarles atención. Tan solo un 5,4% desconfía de los productos demasiado rebajados.
Por otro lado, la elección del supermercado también está cada vez más condicionada por las promociones: un 16% de los encuestados afirma cambiar el establecimiento donde realiza su compra en función de las ofertas disponibles, lo que supone un incremento de cuatro puntos frente a 2024. Las promociones más valoradas por los clientes son los descuentos directos y las ofertas 2×1/3×2 (61%), seguidos de los cupones personalizados (47%) y las tarjetas monedero (33%).
En línea con el aumento del interés por las promociones y ofertas personalizadas, los programas de fidelización también ganan relevancia en la decisión de compra de los consumidores: un 66% de los considera importantes y un 22% los prioriza como factor clave en sus decisiones de compra.
La marca propia y los productos de temporada, aliados del ahorro
La marca propia se mantiene en el top 5 de estrategias para ahorrar, y casi seis de cada diez encuestados (59%) afirman que adquirir productos de marca de distribuidor les ayuda a reducir su gasto en la cesta de la compra. Así, cerca de la mitad de los clientes estima que incluir productos de marca propia en la compra les permite ahorrar entre un 10 y un 25% en la cesta anual.
Entre los principales motivos para optar por referencias de marca propia, los consumidores destacan su precio (57%) y la calidad comparable frente a las marcas de fabricante (34%). De hecho, preguntados por su disposición a pagar más si el producto garantiza una mayor calidad, un 37% estaría dispuesto, mientras que el 56% afirma que dependería del producto.
Los productos frescos, que juegan un papel fundamental para mantener una dieta equilibrada tras las vacaciones, también pueden ayudar a reducir el gasto en la compra. Según el estudio de Dia, un 67% de los consumidores prefiere comprar fruta y verdura de temporada porque suelen tener precios más asequibles, mientras que un 44% reduce cantidades adquiridas para evitar el desperdicio y un 43% aprovecha ofertas.
