Estados Unidos es uno de los mayores proveedores de pipas de girasol de mayor calidad y tamaño en el mundo, y concentra su producción en los Estados de California, Colorado, Kansas, Minnesota, Nebraska, Dakota del Norte, Dakota del Sur y Texas.
El informe “Annual Crop Production”, elaborado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) señala que, a cierre de 12 de octubre de 2023, EEUU ha destinado durante este año una superficie al cultivo de girasol de más de un millón (1.262.300) de acres, unas 510.834,68 hectáreas. De esta superficie, 145.300 acres (58.800,82 hectáreas) se han destinado a la producción de pipas de girasol, lo que supone un 13% más con respecto al año anterior. El rendimiento por acre durante esta cosecha ha sido de 1.738.
Dakota del Norte y Dakota del Sur son los Estados que continúan liderando el cultivo y la producción de pipas de girasol en Estados Unidos, con una superficie cultivada de 71.000 acres y 38.000 acres, respectivamente. Varios Estados han aumentado la superficie que han dedicado a este tipo de girasol: Colorado (23%), Minnesota (10%), Nebraska (25%), y Dakota del Norte (34%). California es el único Estado que ha mantenido exactamente la misma superficie que el año anterior (500 acres); los demás Estados (Kansas, Dakota del Sur y Texas) disminuyeron la superficie temporalmente en favor de otros cultivos.
Por otro lado, el área total destinada a la producción de aceite de girasol en este país abarca en 2023 un total de 1.117.000 de acres (452.033,86 hectáreas). Los Estados que lideran la superficie de plantación de este cultivo son nuevamente Dakota del Norte y Dakota del Sur, si bien han disminuido en un 25% su superficie de plantación de oleaginosos para destinarla a otros cultivos, al igual que han hecho California (-10%), Colorado (-48%), Kansas (-7%), Minnesota (-25%), Nebraska (-35%). El único Estado que ha aumentado la superficie de plantación de girasoles para la obtención de aceite es Texas (8%).
