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Danone consolida su apuesta por la salud, la ciencia y la innovación con una inversión anual de 13 millones en I+D 

24/03/2026
en Empresas
Danone consolida su apuesta por la salud, la ciencia y la innovación con una inversión anual de 13 millones en I+D. Fuente: Danone.

Danone consolida su apuesta por la salud, la ciencia y la innovación con una inversión anual de 13 millones en I+D. Fuente: Danone.

Danone refuerza su posición en España impulsada por un modelo de crecimiento basado en la salud, la ciencia y la innovación en las cuatro categorías en las que opera (productos lácteos esenciales, productos vegetales, aguas y nutrición especializada) y refuerza su papel como motor de desarrollo económico en el país.

Presente en tres de cada cuatro hogares en España, Danone acompaña a más de 14 millones de familias en España para aportar salud en todos los momentos de la vida y trabaja de forma constante para seguir transformando su porfolio y responder a nuevas demandas, ocasiones de consumo y tendencias emergentes del mercado.

Esta capacidad de innovación y adaptación se refleja en propuestas que la compañía presenta en Alimentaria, como la consolidación de categorías clave como kéfir (segmento que crece al 70% liderado por Danone, con Activia como marca de referencia en kéfir auténtico con levaduras), la entrada en nuevos segmentos en proteína como barritas energéticas con YoPRO o en quesos con Danone Cottage y la creación de nuevas categorías con Alpro Meal To Go.

“Para Danone, liderar significa anticipar el futuro de la alimentación con ciencia, innovación y un compromiso firme con la salud. Nuestro crecimiento sostenido demuestra la fuerza de un modelo que integra estos tres ejes y se refuerza cada día con una innovación rigurosa y cercana al consumidor, capaz de transformar conocimiento científico en soluciones reales y con impacto en la salud”, señala François Lacombe, director general de Danone Iberia.

“Durante 50 años Alimentaria ha sido un reflejo de la evolución de nuestro sector. Por eso, es un orgullo para nosotros haber acompañado este camino desde el inicio, reflejo de nuestro compromiso. En estas cinco décadas, Alimentaria ha sido testigo de nuestra transformación y de la consolidación de un liderazgo que hoy sigue guiado por la misma ambición”, añade.

Ciencia que se transforma en soluciones reales y alimenta 

La ciencia forma parte de Danone desde su origen. Hace más de un siglo, Isaac Carasso desarrolló el primer yogur con la convicción de mejorar la salud intestinal de los niños. Ese legado sigue guiando a la compañía, que hoy impulsa soluciones basadas en evidencia científica y con impacto real en la salud de las personas.

Danone invierte 13 millones de euros al año en innovación, lo que permite lanzar más de 50 nuevas referencias anuales. Esta capacidad se apoya en una red global formada por más de 2.100 científicos, 6 hubs especializados y 55 delegaciones locales. En este ecosistema, España desempeña un papel estratégico, con centros clave como el Hub de Innovación de Aldaia, el Hub de Ciencia de Tres Cantos y el Centro de I+D Isaac Carasso en Barcelona, desde los que la compañía acelera su innovación en áreas de alto crecimiento como microbiota, kéfir y proteína.

“La microbiota intestinal constituye un pilar estratégico para Danone por su influencia en la inmunidad, el metabolismo y el bienestar emocional. Por eso desarrollamos soluciones que la modulan, basadas en productos fermentados, probióticos desde una colección única de más de 4.000 cepas, 1.900 de ellas exclusivas”, afirma Patricia Levy, directora de I+D de Danone Iberia.

Gracias a este conocimiento, Danone es hoy la empresa número 1 en probióticos en España. La compañía investiga cómo los microorganismos interactúan con el organismo y cómo contribuyen al equilibrio digestivo, metabólico e inmunitario, desarrollando alimentos con cepas específicas, seleccionadas y estudiadas.

Este compromiso científico se ha reforzado con la reciente alianza estratégica con el CSIC, un acuerdo pionero de tres años para avanzar en alimentación y salud, con especial foco en el estudio de alimentos fermentados como el yogur o el kéfir y su papel en el equilibrio de la microbiota intestinal.

“La generación de evidencia ha sido clave para demostrar, por ejemplo, la supervivencia de los probióticos exclusivos de Activia que llegan vivos a la microbiota para nutrir su diversidad”, explica Levy. “Porque en Danone, la ciencia no se queda en el laboratorio: se produce, se envasa, se distribuye y llega a millones de hogares, reforzando nuestra misión de llevar salud a través de la alimentación”.

La innovación con impacto en el desarrollo económico y social de España

Nacida en Barcelona en 1919, Danone mantiene desde hace más de un siglo un fuerte arraigo en España, que hoy se traduce también en un impacto relevante en la economía, el empleo y la sostenibilidad del país. Su apuesta por la innovación tiene un efecto multiplicador y es que, por cada euro de impacto directo en el PIB, se generan 2,8 euros adicionales en la economía española, y por cada empleo directo, se crean 7empleos adicionales en el tejido productivo nacional, llegando a más de 15.000 empleos directos, indirectos e inducidos.

La apuesta de Danone por la innovación no solo impulsa nuevos productos, sino que genera un impacto económico tangible en el país. En 2024, la compañía destinó 13 millones de euros a I+D, su contribución a la I+D del sector alimentario es 64 veces mayor a su impacto económico. Una muestra clara de cómo nuestra ciencia se transforma en impacto real, impulsando progreso, empleo especializado y el desarrollo de nuevas soluciones para la salud.

Tags: cienciaDanoneI+DInnovación;Salud
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