DalterFood Group ha cerrado el 2024 con una facturación consolidada de 176 millones de euros, registrando un incremento de 17 millones respecto a 2023, un 10,7% más, con un 83% generado en los mercados extranjeros.
Los volúmenes también mostraron una tendencia positiva, superando las 14.000 toneladas de quesos vendidos (+10%). Todas las empresas del Grupo contribuyeron significativamente a estos resultados, en particular las filiales comerciales VIP Italia GmbH (Alemania), con 63,4 millones de euros de facturación (+3,2 % respecto a 2023), y Dalter UK Ltd, con 53 millones de euros (+12,8%). La plantilla también creció, alcanzando los 189 empleados, lo que confirma el compromiso del Grupo con un crecimiento estructurado y sostenible.
“El año 2024 ha sido un año de luces y sombras. Por un lado, varios factores (principalmente la evolución de los precios del Parmigiano Reggiano) han afectado la rentabilidad, generando resultados por debajo de las expectativas; por otro lado, el crecimiento en facturación y volúmenes nos ha permitido mantener una posición competitiva sólida, tanto en el mercado nacional como en mercados clave como Alemania, Reino Unido y Francia. El desempeño del Grupo, especialmente el de las filiales en Reino Unido y Alemania, ha sido positivo y coherente con la evolución del mercado a nivel global”, ha señalado Andrea Guidi, director general del Grupo.
“La amplia experiencia adquirida en el sector lácteo, junto con el compromiso constante con la calidad y la sostenibilidad, nos permite ofrecer un portafolio de productos amplio y distintivo, con el Parmigiano Reggiano de nuestra cadena de suministro como producto estrella. De este modo, respondemos eficazmente a las necesidades de los operadores del retail, la industria alimentaria y el food service, en mercados donde la sostenibilidad y la responsabilidad medioambiental son valores cada vez más centrales”, ha añadido.
Previsiones para 2025
El primer cuatrimestre del año 2025 ya ha mostrado señales alentadoras, registrando aumentos en términos de facturación y volúmenes, además de una recuperación de la rentabilidad gracias a la mejora en las dinámicas de coste/precio de venta del Parmigiano Reggiano, explica la compañía
“Los primeros resultados positivos de 2025 demuestran que el compromiso, la visión y el trabajo en equipo marcan la diferencia, incluso en los contextos más desafiantes. A lo largo de 2025 seguiremos invirtiendo en capacidad productiva, innovación tecnológica y sostenibilidad, con el objetivo de reforzar aún más nuestro liderazgo en el sector lácteo y consolidar nuestra presencia en los mercados internacionales. El rendimiento inicial confirma la validez de nuestra estrategia y la solidez de nuestro modelo de crecimiento”, declara Andrea Guidi.
Para apoyar el aumento de los volúmenes, DalterFood Group ha realizado inversiones en infraestructuras que, en los próximos meses, permitirán incrementar la capacidad de producción, lo que facilitará una respuesta más flexible y puntual a las demandas del mercado. Además, el Grupo renueva cada año su compromiso de reducir el impacto ambiental y energético. “En esta línea, pronto entrarán en funcionamiento los sistemas fotovoltaicos en nuestra planta de producción de Sant’Ilario d’Enza y en la quesería Colline del Cigarello e Canossa. Estos sistemas, junto con el ya operativo en la quesería Colline di Selvapiana e Canossa, nos permitirán autoproducir al menos el 20 % de la energía consumida antes de que finalice 2025, marcando un nuevo paso hacia una gestión más consciente de los recursos”, declara Andrea Guidi.
