Entre las cadenas de supermercados con presencia en todo el territorio, Aldi, Hipercor, El Corte Inglés, Alcampo, Lidl, Supercor y Mercadona son, por este orden las mejor valoradas por los compradores, según el ranking de satisfacción elaborado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que encabeza la cadena catalana de supermercados Bonpreu, seguida de varias cadenas igualmente regionales, otras tres catalanas (PlusFresc, BonArea y Esclat) y una valenciana (Consum).
Aunque el precio es el factor que más influye en la satisfacción de los usuarios, no es el único. La encuesta también recoge valoraciones sobre el surtido de los productos, su frescura, su calidad (aquí destacan PlusFresc, Costco e Hipercor), así como la ubicación del supermercado, su facilidad de acceso, la comodidad y la limpieza de las instalaciones o la atención recibida. De hecho, en el último estudio de supermercados realizado por OCU, varias de estas cadenas destacaban por sus altos precios, como es el caso de PlusFresc, Hipercor o El Corte Inglés.
La encuesta revela además que el gasto medio por visita es de 76 euros. Y que las primeras marcas son las preferidas cuando se trata de productos de higiene personal (como geles o champús) o de refrescos, mientras que las marcas blancas dominan en comidas preparadas, lácteos, congelados y cremas.
Los datos recogidos reflejan también significativos cambios en algunos de los hábitos de compra de los españoles: solo un 12% de los compradores sigue pagando en efectivo; y son ya un 30% quienes hacen la compra por Internet al menos una vez al mes (el doble que antes de la pandemia). Y eso a pesar de que el servicio de entrega a domicilio es uno de los aspectos peor valorados.
A este respecto y con el fin de ahorrar en la cesta de la compra, OCU ha desarrollado una app que permite conocer el mejor precio de casi cualquier producto de supermercado cerca de la ubicación del usuario. Se llama OCU Market, es gratuita, y permite conocer además el perfil nutricional de cualquier alimento facilitando así una dieta más saludable.
