Costa Brava Mediterranean Foods lanza su nueva colección de croquetas de autor

Costa Brava Mediterranean Foods ha lanzado recientemente su nueva colección de croquetas de autor Croking. Elaboradas con recetas artesanales y el estilo propio de la marca, está compuesta por una gama de 17 sabores que pueden adquirirse fresca, fritas o congeladas, sumando un total de 51 referencias.

La colección está compuesta por croquetas de carnes, como las de pollo guisado, cocido, jamón serrano, jamón ibérico y chorizo. O de quesos, como las de roquefort o las de gorgonzola con pasas. También dispone de croquetas marineras, como las de chipirones, bacalao con pimientos, bacalao con espinacas, gambas al ajillo, mejillón tigre, pulpo a la gallega y salmón al toque de limón. Y las vegetarianas, como las de boletus, escalivada o espinacas con pasas y piñones. Además, no contienen azúcares añadidos, conservantes, colorantes ni aromas artificiales, y también está disponibles sin gluten.

Croking utiliza sólo materias primas frescas de alta calidad que en unos casos se sofríen a fuego lento con aceite de oliva virgen extra y, en otros, se mezclan con mantequilla, siguiendo siempre unas fórmulas exclusivas. El objetivo es conseguir productos tiernos y con todo su sabor. Con auténtica bechamel recién hecha, un relleno cremoso y un crujiente rebozado.

Bajo el lema publicitario «Haz un Croking», las primeras referencias de esta colección están ya presentes en las principales cadenas de distribución españolas y en cadenas líderes de países europeos como Francia y Polonia, con marca propia o de distribuidor, según los casos.

Las Croking están disponibles en envases reducidos para optimizar el lineal, en bandejas o cajas de cartón de seis a 12 unidades.