Costa Brava Mediterranean Foods, perteneciente al Grupo Cañigueral, ha ampliado su portfolio de productos con nuevas propuestas de curados, elaborados y soluciones de V gama dirigidas tanto al canal retail como al foodservice. Con este movimiento, la compañía busca reforzar su posicionamiento en distintos canales de comercialización y adaptarse a unas demandas de mercado cada vez más orientadas a la conveniencia, la versatilidad y la eficiencia operativa.
La firma cárnica incorpora a su gama de curados una nueva línea para retail que abarca desde platos al corte con surtidos inspirados en la experiencia del producto recién loncheado de estilo italiano hasta una maxi bandeja “fluffy” con cortes tipo “chiffonade”, diseñada para aportar mayor frescura y versatilidad en el consumo.
La ampliación del catálogo incluye también un nuevo surtido de productos elaborados congelados compuesto por burgers en dos referencias (mixta y vacuno) y albóndigas mixtas de cerdo y vacuno. Estas soluciones están destinadas tanto al canal de gran distribución como al foodservice, un segmento en el que la compañía continúa reforzando su presencia.
La apuesta por la V gama constituye otro de los ejes de esta ampliación de portfolio. En un contexto marcado por la necesidad de optimizar procesos y reducir tiempos de preparación en restauración, Costa Brava Mediterranean Foods ha presentado soluciones orientadas al canal foodservice con opciones como carrillera de vacuno o de cerdo, entre otras referencias. Se trata de propuestas pensadas para facilitar el trabajo de los profesionales de la hostelería sin renunciar a productos cárnicos de calidad.
Desde la compañía destacan que estas novedades responden a la evolución de las necesidades del mercado y forman parte de una estrategia orientada a consolidar su presencia en los distintos canales de comercialización. La ampliación del catálogo se enmarca, además, en un contexto favorable para el sector cárnico.
Con esta ampliación de gama, Costa Brava Mediterranean Foods continúa reforzando una estrategia centrada en diversificar su oferta y responder a un mercado cada vez más orientado hacia productos de mayor valor añadido y soluciones adaptadas a las nuevas dinámicas de consumo y restauración.
