La Corporación Hijos de Rivera celebra la segunda cosecha de cebada en la comarca de Xinzo de Limia, un esfuerzo que forma parte de un ambicioso proyecto de recuperación agrícola en colaboración con agricultores locales y la empresa Sementares. Este año, la superficie cultivada se ha triplicado, alcanzando más de 145 hectáreas con la variedad RGT PLANET, destacada por su alta calidad y preferida por los malteros españoles para la elaboración de cervezas.
Desde el pasado miércoles, la sociedad Cosecha de Galicia, perteneciente a Corporación Hijos de Rivera, lidera la recolección de cebada en la región de A Limia. En alianza con 14 agricultores y la empresa Sementares, se espera que la cosecha concluya el 25 de agosto, reflejando el éxito de esta iniciativa pionera.
El proyecto tiene como objetivo principal revitalizar el cultivo de cebada en Galicia, utilizando la variedad RGT PLANET, que ha sido muy bien recibida por su superioridad en calidad, especialmente para la producción cervecera. Este impulso ha permitido triplicar la superficie de cultivo, con la mirada puesta en futuros proyectos cerveceros de la compañía.
A pesar de un inicio de temporada desafiante debido a las condiciones climáticas que retrasaron la siembra hasta finales de abril y principios de mayo, los primeros resultados son alentadores. La región de A Limia ha mostrado un enorme potencial para este tipo de cultivos, superando en rendimiento a áreas tradicionales de cereal como Castilla y León o Aragón, que han sufrido más los efectos de la sequía.
La cebada cosechada será malteada a lo largo del año para satisfacer las necesidades de producción de las cervezas de Hijos de Rivera. «Este proyecto no solo subraya nuestro compromiso con el desarrollo agrícola local, sino que también fortalece nuestros vínculos con la comunidad gallega, generando un impacto positivo en el entorno», afirma José Luis Olmedo, de Cosecha de Galicia.
Cosecha de Galicia ha liderado la revitalización del cultivo de cebada en A Limia desde el inicio del proyecto en 2009. En colaboración con agricultores locales y Sementares, la compañía sigue trabajando para garantizar que la cebada utilizada en sus cervezas sea de origen 100% gallego.
Para lograrlo, se han implementado prácticas agronómicas avanzadas y técnicas de fertilización optimizadas que reducen significativamente el uso de fertilizantes nitrogenados y fosfóricos. Este enfoque sostenible no solo mejora la calidad del cultivo, sino que también protege los acuíferos y previene la eutrofización de las aguas, alineándose con la estrategia de Impacto Positivo de Corporación Hijos de Rivera.
Esta iniciativa representa un compromiso integral con la calidad del producto, la sostenibilidad y el desarrollo agrícola, beneficiando tanto a la comunidad gallega como a la empresa, que sigue profundizando sus raíces en su tierra natal.
