La cadena de supermercados Caprabo ha destacado su continuo crecimiento en las ventas de productos provenientes de cooperativas agrarias, registrando un notable aumento del 6% durante este año. Esta información fue compartida en el marco de la renovación del acuerdo entre Caprabo y la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), que celebró recientemente sus 40 años como impulsor fundamental del sector agrícola en Cataluña.
Con una colaboración en marcha desde el año 2015, Caprabo y la FCAC consolidan su compromiso con la sostenibilidad, la calidad y el apoyo a la comunidad local a través de la promoción y consumo de productos de proximidad. Ramón Sarroca, presidente de la FCAC, y Fernando Tercero, responsable de Producción de Proximidad de Caprabo, formalizaron este acuerdo de colaboración. Ambos coincidieron en la importancia de fortalecer el conocimiento y consumo de productos locales provenientes de cooperativas agrarias, impulsando así el crecimiento económico del territorio y destacando la calidad y el valor añadido de los productos de proximidad.
Para Caprabo, esta alianza representa una oportunidad estratégica para entender mejor y valorar aún más los productos de cooperativas agrarias. Fernando Tercero afirmó que esta colaboración con la Federación fortalece sus iniciativas destinadas a acercar los productos locales a los clientes, como las Ferias y las Jornadas Gastronómicas de Productos de Proximidad.
El compromiso de Caprabo con la producción local se materializa a través del Programa de Proximidad por Comarcas, respaldado por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, la Federación Catalana de DOP-IGP y la FCAC. La compañía se enfoca en trabajar en colaboración con las comarcas catalanas, adaptando su oferta a la riqueza agroalimentaria de cada región. Este programa incluye diversas iniciativas, como acciones promocionales en los supermercados, campañas anuales para fomentar el consumo de productos locales y la organización de ferias y jornadas gastronómicas.
Asimismo, Caprabo fue pionero en obtener el sello oficial «Venta de Proximidad» para productos provenientes directamente del campo. Este sello garantiza al consumidor la procedencia local y mínima intermediación, favoreciendo tanto a productores como consumidores y contribuyendo al fortalecimiento de la economía local.
La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya, con 40 años de experiencia, representa a 189 cooperativas con más de 30.000 socios productores. Estas cooperativas desempeñan un papel esencial en sectores como el aceite, almendra, arroz, fruta, cítricos, vino y la producción ganadera, impulsando la sostenibilidad medioambiental y la integración social en las zonas rurales de Cataluña.
