Hace poco más de un año que Kolnmesse creó Anuga Horizon, un evento dedicado a la industria de la alimentación, incluyendo los desafíos futuros a los que se enfrenta y combinando los formatos de exposiciones y conferencias, entre otras experiencias. Ahora prepara su primera edición, que se celebrará del 6 al 8 de septiembre de 2002 en Colonia (Alemania).
Desde ahora y hasta el 31 de marzo de 2022, las empresas del sector de la alimentación y la bebida, los proveedores de tecnología, las start-ups y otros proveedores de productos y soluciones de la industria alimentaria moderna pueden inscribirse para participar en este nuevo acontecimiento ferial. Ya se pueden reservar las superficies de stand que se deseen y quien lo haga antes del 1 de abril de 2022 se beneficiará de un descuento especial.
Por vez primera, Anuga Horizon afrontará de forma transversal las cuestiones relacionadas con el futuro de la alimentación. En este evento se ofrecerá a líderes del mercado, pequeñas y medianas empresas así como a empresas de reciente creación y start-ups del sector, la oportunidad de presentar productos y soluciones en torno a temas y tendencias de futuro como la sostenibilidad, los productos alternativos, la nueva nutrición, el ecosistema y el internet de los alimentos. Al mismo tiempo, la feria facilita el acceso a inversores, multiplicadores, empresas interesadas y otras instituciones que promueven la innovación en el sector de la alimentación y la bebida.
El certamen estará conformado por tres formatos: exhibición, conferencia y experiencia. Se llevará a cabo en dos pabellones, con superficies especiales para experiencias interactivas y dos escenarios para conferencias llamados Inspiración Stage e Innovation Stage. Estos espacios acogerán un variado programa diseñado para llevar a cabo un intercambio mutuo de conocimientos y mantener contactos.
