Grupo Lence, innovación y crecimiento sostenible en el sector lácteo

En una reciente entrevista con Carmen Lence, CEO de Grupo Lence, la líder de esta empresa láctea gallega compartió sus reflexiones sobre el crecimiento sostenido de la compañía, sus estrategias de liderazgo y las innovaciones que están en marcha. Con un incremento del 36% en su facturación en 2022, Grupo Lence se destaca como un referente en el sector lácteo español.

Carmen Lence atribuye el crecimiento de la empresa a la optimización de la cartera de clientes y la visión a largo plazo. Destaca la importancia de contar con un equipo dinámico y una estructura empresarial plana, donde la pasión por el trabajo es evidente. A pesar de los desafíos que ha enfrentado, como la pandemia, la huelga de transporte, la inflación y el conflicto en Ucrania, Grupo Lence ha demostrado su capacidad para adaptarse a un entorno volátil.

Comparando su liderazgo con el de su padre, fundador de la compañía, Carmen Lence señala que, si bien son diferentes, comparten los valores fundamentales de la empresa: coraje, perseverancia, iniciativa, colaboración y búsqueda de la excelencia. Su enfoque se centra en la mejora continua, la digitalización de procesos y la eficiencia operativa.

En cuanto a las inversiones, Lence destaca que el grupo está evaluando constantemente las oportunidades del mercado y planea continuar invirtiendo en proyectos de valor añadido. Uno de los proyectos notables es SmarTZ4milk, que busca modernizar la cadena de producción láctea con tecnología y sostenibilidad. También han presentado el proyecto Milkchain, que asegura la trazabilidad y calidad de la leche, contribuyendo a la transparencia para los consumidores.

En relación a las marcas de la compañía, Grupo Lence trabaja con Leyma y Río de Galicia, ambas con un enfoque en el mercado de leche. Ambas marcas experimentaron un aumento del 5,6% en las ventas de litros vendidos en 2022. Leyma se destaca como la leche gallega más vendida en Galicia, mientras que Río de Galicia busca consolidarse como una marca de referencia a nivel nacional.

En cuanto a la innovación, Carmen Lence enfatiza que Grupo Lence se esfuerza por ofrecer productos de valor añadido, como los batidos Optipro y la leche Opti+Plus, reducida en azúcar. La empresa busca constantemente nuevos productos y tecnologías para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores. Además, participan activamente en proyectos como SmarTZ4milk y Milkchain, que contribuyen al desarrollo sostenible del sector lácteo y del entorno rural.

Finalmente, Lence adelanta que tienen varios proyectos y productos innovadores en marcha, que verán la luz próximamente. Estas innovaciones reflejan el compromiso de Grupo Lence de seguir liderando el mercado lácteo con productos que agreguen valor y sostenibilidad.

Puede leer la entrevista completa en la revista digital de septiembre.