La empresa Premier Foods & Meat, especializada en producto fresco de ternera, cerdo y cordero de primera calidad, ha adquirido las sociedades Lasús Marsà y la Charcutería La Alemana y ha creado el grupo empresarial Zander Foods ,que se convierte en referente del sector cárnico, con diferentes marcas que abarcan toda la gran gama de producto fresco, elaborado, cocido y envasado.
En concreto, las empresas Lasús Marsá y Charcutería La Alemana, cuya operación de compra tuvo lugar en enero, según ha informado Anafric, comercializan las marcas Max Zander de salchichas de elaboración artesanal al estilo original alemán y la marca La Barcelonesa de productos de charcutería, regionales y elaborados frescos, respectivamente, según ha informado Anafric, la Asociación Empresarial Cárnica.
La operación supone así un nuevo impulso para Lasús Marsá y La Barcelonesa que, con el nuevo cambio del accionariado y del equipo directivo, sigue apostando por mantener la excelente calidad de sus productos, pero mejorando su capacidad comercial e industrial con claro foco en la expansión e internalización del producto. Una nueva mentalidad que apuesta por la trazabilidad del producto, la optimación en los procesos y con las máximas garantías de seguridad y bienestar animal.
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