La cadena de supermercados Mercadona ha encargado a Cimcorp la automatización de su centro logístico de Zaragoza, así como la colaboración en otros centros como el de San Isidro (Alicante), Huévar (Sevilla) y Sagunto (Valencia). Con una inversión de 120 millones de euros (el mayor pedido hasta la fecha de la compañía en términos de intralogística), estos centros de distribución atienden a más de 600 de los 1.630 supermercados de Mercadona.
Cada una de las cuatro nuevas instalaciones logísticas tendrán diferentes zonas aclimatadas para productos cárnicos envasados y para frutas y verduras. La solución de alimentos frescos de Cimcorp permite que no haya necesidad de almacenamiento, lo que reduce los costes y aumenta la seguridad tanto de empleados como del producto.
“En nuestra solución, los robots de diseño elevado manipulan las cajas de alimentos que están apiladas en el suelo. Por lo tanto, cuando se necesita limpiar el área, no es necesario subir las escaleras y revisar cada estante”, explica Jarkko Hakkarainen, director general de Cimcorp Iberia.
“Todo está en el suelo, donde es más seguro y ergonómico de limpiar”. La seguridad alimentaria y la cadena de suministro con control de temperatura son siempre esenciales cuando se trata de comestibles. “Mercadona siempre prioriza la higiene y la calidad en todos los productos, ya sea en almacenes convencionales o automatizados”, indica Javier Blasco, coordinador de Compras de Almacén de Mercadona.
“Nuestro objetivo es atender los pedidos de las tiendas con la mayor calidad posible y debemos saber hacerlo por nuestra cuenta. Tuvimos la confianza de hacerlo de este modo porque la solidez y fiabilidad de esta solución tecnológica y la simplicidad de la automatización se había verificado durante el montaje y la puesta en marcha y nuestro personal tiene la capacitación para usarla”, comenta Blasco.
Usando los mismos módulos independientes de automatización, y escalando de la cantidad de estos para satisfacer las necesidades de capacidad de cada uno de los centros logísticos, Mercadona obtiene muchos beneficios. “Incorporar soluciones modulares tiene ventajas, como que todo el personal conozca la instalación sin importar en qué ciudad se encuentre. Además, las soluciones se pueden escalar y los procesos se estandarizan más fácilmente”, apunta el coordinador de Mercadona. “La mejor parte ha sido la solidez de la puesta en marcha: no hemos tenido sorpresas operativas con pedidos reales y hemos podido brindar un servicio impecable a nuestras tiendas”, añade.
Aunque el año pasado presentó muchos obstáculos y desafíos por el Covid-19, la gestión profesional del proyecto aseguró que la instalación estuviera lista a tiempo y, sobre todo, respetando las normas de seguridad y la salud de todos.
Por su parte, Hakkarainen destaca que “es importante que podamos mantener las cosas en orden incluso si las cosas no avanzan según lo planeado. En estas situaciones, un tiempo de respuesta rápido y una buena adaptabilidad son habilidades esenciales”.
Cimcorp ya proporcionó automatización a Mercadona en el año 2013, cuando implementó un sistema de preparación de pedidos de productos frescos totalmente automatizado en el centro de distribución del minorista en Guadix, cerca de Granada. Sin embargo, la instalación ahora finalizada en el centro de distribución de Zaragoza ha sido la primera vez en la que Cimcorp ha actuado como integrador de sistemas para una empresa líder en España.
“Diseñar sistemas óptimos de manipulación y control es solo el primer paso en la implementación de la automatización intralogística. La gestión de proyectos es un elemento muy importante en la entrega exitosa de soluciones robóticas, pero también en el desarrollo de colaboraciones y asociaciones a largo plazo”, señala Hakkarainen.
