El aceite refinado ha subido un 51% desde mayo de 2014 y el virgen extra un 50% desde octubre de 2012. Estas subidas se explican más por la especulación que por una escasez de aceituna.
Se producen justo antes del inicio de la cosecha, en base a previsiones sobre una sequía que no se sabe aún si se va a producir cuando comience la campaña, asegura un estudio de la OCU.
Desde mayo de 2014, el aceite de oliva refinado (el de mayor consumo en España) ha subido de media un 51%. En los últimos seis meses los precios han aumentado un 20,7% de media. Solo en el último mes, las subidas han alcanzado el 5,7%.
Desde octubre de 2012, los precios del aceite de oliva virgen extra (el de mayor calidad) han subido de media un 50,3%. Solo en el último mes, las subidas han alcanzado el 4,3%.