El Consorcio VOG – Home of apples ha iniciado la nueva campaña de manzana con una previsión de producción en niveles similares a los de la temporada anterior, pese a las condiciones meteorológicas de los últimos meses. Las altas temperaturas han adelantado aproximadamente una semana la recolección de las primeras manzanas Gala, aunque la calidad de los frutos se mantiene en buenos niveles.
Más de 4.000 agricultores de manzanas forman parte de esta nueva campaña, que VOG afronta con confianza gracias a las medidas adoptadas para proteger los cultivos y garantizar la continuidad del suministro. La evolución del clima y la salud de los frutos siguen siendo objeto de una atención constante en los manzanares del Consorcio.
Actualmente, más del 75% de la superficie está protegida con mallas antigranizo, un porcentaje que se aproxima al 100% en el caso de las manzanas Club. Estas estructuras permiten proteger los cultivos frente al granizo, pero también contribuyen a reducir los efectos del exceso de insolación y a prevenir los golpes de sol.
A estas medidas se suman los sistemas de riego antiescarcha y de riego por goteo, que permiten hacer un uso adecuado y responsable de los recursos hídricos. Para VOG, estas soluciones contribuyen a proteger la producción, garantizar la continuidad del suministro y optimizar el uso de los recursos naturales.
“Miramos hacia la nueva temporada con confianza, respaldados por un trabajo en equipo consolidado con nuestros socios comerciales y por la solidez de nuestra visión”, señala Klaus Hölzl, responsable de ventas de VOG. La estabilidad de la producción y la versatilidad del surtido, explica, permiten al Consorcio responder a las diferentes necesidades de los mercados en un contexto que exige atención y flexibilidad.
Un surtido adaptado al mercado
Junto a la estabilidad de los volúmenes, VOG inicia la campaña con un surtido completo y estructurado. La estrategia de comunicación del Consorcio utiliza la idea de una formación deportiva para explicar el papel que desempeña cada variedad, marca y formato en el conjunto de la categoría.
Esta formación se adapta a lo largo de los 12 meses del año junto con los socios comerciales, teniendo en cuenta los distintos perfiles de consumidores, las ocasiones de consumo y las necesidades específicas de los canales de distribución. El objetivo es facilitar la selección en el lineal y aportar valor a la categoría.
El planteamiento también se aplica a la estrategia internacional de VOG, que combina la consolidación de su presencia en los mercados donde ya está implantado con la búsqueda de oportunidades en nuevos mercados.
España mantiene un papel relevante dentro de esta estrategia. El Consorcio afronta la nueva temporada con buenas perspectivas y destaca la solidez de las relaciones con sus socios comerciales y el vínculo con los consumidores. Junto a Marlene, su marca de manzanas más conocida en el país, las propuestas más recientes del surtido están ganando presencia en el lineal.
La propuesta comercial para los primeros meses de campaña parte de la segmentación de consumidores obtenida a través del estudio encargado por VOG a YouGov. Sobre esta base, el Consorcio estructura su oferta en diferentes posiciones, con propuestas dirigidas a necesidades y ocasiones de consumo específicas.
Lene ocupa el segmento orientado al precio, mientras que las variedades tradicionales de Marlene, como Golden Delicious, Gala, Fuji y Granny Smith, constituyen la base del consumo cotidiano. La oferta ecológica se dirige a consumidores interesados en la producción responsable, el origen, la estacionalidad y la agricultura ecológica.
En un segmento diferenciado se sitúan Pink Lady y Kanzi, con una propuesta basada en su experiencia de sabor, calidad e identidad de marca. La formación se completa con Cosmic Crisp, Giga y RedPop, variedades innovadoras orientadas a despertar el interés, atraer nuevos consumidores y generar nuevas ocasiones de consumo.
“Hemos construido nuestro surtido para potenciar a fondo la categoría de manzana que, gracias a la variedad de las propuestas, las ocasiones de consumo y los diferentes usos, consigue expresarse a través de una oferta cada vez más segmentada y específica”, explica Hannes Tauber, responsable de marketing de VOG.
La segmentación, señala Tauber, permite interpretar las exigencias de los consumidores y construir una oferta equilibrada, al tiempo que facilita el apoyo a los socios de VOG en materia de surtido y category management.
