SPAR Gran Canaria prevé comercializar alrededor de nueve toneladas de manzana reineta de Valleseco en sus establecimientos durante los próximos cuatro meses, tras renovar por quinto año consecutivo el convenio de colaboración con los agricultores y las Administraciones públicas para impulsar el consumo y la distribución de esta fruta local.
El acuerdo cuenta en esta edición con la participación de siete agricultores, las empresas Sidras Nieblas y Sendero del Valle y la producción de los más de 24.000 manzaneros que se cultivan actualmente en Valleseco. La cifra supone un notable incremento respecto a los cerca de 5.000 ejemplares con los que arrancó en 2022 el proyecto piloto ‘Manzanas en fresco’.
La iniciativa busca consolidar un canal de comercialización para esta producción y favorecer la continuidad de un cultivo considerado emblemático en el municipio. El proyecto está integrado actualmente en el Programa Insular de Valorización de la Manzana Reineta y se renueva anualmente con la participación de productores, SPAR Gran Canaria y las Administraciones públicas.
Para la cadena, el acuerdo permite reforzar su apuesta por los productos de proximidad y ofrecer a sus clientes una fruta local, al tiempo que contribuye a la actividad económica y agrícola del territorio. “Este acuerdo nos permite seguir ofreciendo productos de calidad a nuestros clientes a precios competitivos en el mercado. Apostar por proveedores de nuestra tierra refuerza la viabilidad de los cultivos sin que ello suponga una pérdida para quienes los producen o una carga para quienes los consumen”, señala Ángel Medina, presidente de SPAR Gran Canaria.
De 5.000 a más de 24.000 manzanos
El proyecto ‘Manzanas en fresco’ se puso en marcha en 2022 con el objetivo de mejorar la calidad y la cantidad de la manzana local y establecer un canal de comercialización que permitiera ofrecer un precio adecuado a los agricultores.
La primera campaña superó en un 35,71% las previsiones de venta, una evolución que evidenció la acogida del producto entre los consumidores. Desde entonces, tanto el número de agricultores participantes como la superficie destinada al cultivo han aumentado hasta alcanzar actualmente más de 24.000 manzanos.
El convenio también contempla una operativa específica para facilitar la comercialización de la cosecha. SPAR Gran Canaria cede gratuitamente espacios en la infraestructura de Mercalaspalmas, lo que permite almacenar mayores cantidades de fruta en cámaras de frío y organizar recogidas de mayor volumen y menor frecuencia.
Este sistema permite prolongar la conservación de la manzana y mejorar la logística de distribución en la isla. Además, facilita el aprovechamiento de la cosecha, ya que una parte de la producción se destina a la venta en fresco y otra a la elaboración de sidra.
La red de establecimientos de SPAR Gran Canaria completa esta operativa y permite distribuir la producción entre sus supermercados, facilitando que la fruta llegue al consumidor en las condiciones adecuadas y en un plazo reducido.
Un impulso al cultivo local
La renovación del convenio cuenta con la participación del Cabildo de Gran Canaria, el Ayuntamiento de Valleseco, COAG Canarias, los agricultores y SPAR Gran Canaria. En el acto de firma participaron, entre otros, el presidente del Cabildo, Antonio Morales; el alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez; la representante de la Ejecutiva Regional de COAG Canarias, Tamara Cruz, y María Belén Rodríguez, en representación de los agricultores.
Morales destacó el papel del acuerdo para reforzar la actividad del sector primario, mientras que Rodríguez subrayó su contribución a la recuperación de terrenos y al mantenimiento de la actividad agrícola en el municipio.
Para SPAR Gran Canaria, el convenio se enmarca en su compromiso con el campo canario y con la comercialización de productos de proximidad. “El compromiso con el campo canario forma parte del ADN de SPAR Gran Canaria. Trabajar mano a mano con quienes se dedican a mantener nuestro sector primario también es una forma de preservar nuestra identidad”, apunta Ángel Medina.
La renovación del acuerdo mantiene así una fórmula que combina producción local, almacenamiento, transformación y distribución para dar salida a la cosecha de manzana reineta de Valleseco a través de la red comercial de la cadena.
