Spar Gran Canaria prevé comercializar nueve toneladas de manzana reineta de Valleseco en los establecimientos de la compañía durante los próximos cuatro meses tras renovar, por quinto año consecutivo, el convenio de colaboración para fomentar el consumo y la distribución de esta fruta.
El acuerdo suma en esta edición a siete agricultores locales, la participación de las empresas Sidras Nieblas y Sendero del Valle y la producción de los más de 24.000 manzaneros actuales, superando los 5.000 ejemplares cultivados en 2022 cuando se puso en marcha el proyecto piloto ‘Manzanas en fresco’.
Esta apuesta de Spar Gran Canaria por los productos de proximidad contribuye al desarrollo económico, la generación de empleo y la sostenibilidad territorial, al tiempo que refuerza su compromiso con el consumidor, ofreciéndole productos frescos, de máxima calidad y cercanía.
En la firma de este acuerdo con la compañía participaron el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales; el alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez; la representante de la Ejecutiva Regional de COAG Canarias, Tamara Cruz, y María Belén Rodríguez, como representante de los agricultores. Por parte de SPAR Gran Canaria intervinieron su presidente y vicepresidente, Ángel Medina y José López, respectivamente.
El presidente del Cabildo, Antonio Morales, agradeció el apoyo continuado que Spar Gran Canaria realiza a los agricultores de la isla. “Apostar por el producto local es hacerlo por el futuro de Gran Canaria. Además, este acuerdo favorece la capacidad del sector primario para generar riqueza y empleo, a la vez que contribuye a la economía circular y mantiene vivo el paisaje agrícola de nuestra isla”, explicó Morales.
Por su parte, el alcalde de Valleseco, José Luis Rodríguez, coincidió con Morales en las bondades e impacto que esta colaboración tiene en el municipio. “Desde el Ayuntamiento estamos trabajando para que el paisaje agrícola de Valleseco, ese paisaje mosaico que forma parte de nuestra identidad, siga vivo”, apuntó el primer edil. En este sentido, Rodríguez señaló que “la plantación de manzanos nos permite recuperar terrenos, mantener la actividad agrícola y generar una producción que, además de tener un enorme valor gastronómico y cultural, puede convertirse en una fuente complementaria de ingresos para nuestras familias agricultoras”.
El presidente de Spar Gran Canaria, Ángel Medina, resaltó los beneficios de la renovación para los hogares de la isla. “Este acuerdo nos permite seguir ofreciendo productos de calidad a nuestros clientes a precios competitivos en el mercado. Apostar por proveedores de nuestra tierra refuerza la viabilidad de los cultivos sin que ello suponga una pérdida para quienes los producen o una carga para quienes los consumen”, señaló.
“El compromiso con el campo canario forma parte del ADN de Spar Gran Canaria. Trabajar mano a mano con quienes se dedican a mantener nuestro sector primario también es una forma de preservar nuestra identidad. Los cultivos tradicionales, el paisaje agrícola y el esfuerzo de nuestra gente son elementos que forman parte de lo que somos como sociedad”, explicó Ángel Medina.
También asistieron a la firma de este convenio el consejero delegado de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), Juan Antonio Alonso; el director insular Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Alejandro Báez; los concejales de Sector Primario y de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Valleseco, Francisco Rodríguez y Rosa Delia Quintana, respectivamente, y el ingeniero agrónomo del Cabildo de Gran Canaria, Carlos Martell. Por parte de la cadena de supermercados también participaron la directora general de la compañía, Dunia Pérez, y representantes de Spar Valleseco.
Un acuerdo para recuperar un cultivo local emblemático
El Cabildo de Gran Canaria, el Ayuntamiento de Valleseco y Spar Gran Canaria pusieron en marcha en 2022 el proyecto piloto ‘Manzanas en fresco’, que pretendía mejorar la calidad y cantidad de la manzana local y abrir un canal de comercialización que ofreciera un precio adecuado al agricultor.
En la actualidad, esta iniciativa está integrada en el Programa Insular de Valorización de la Manzana Reineta y la renuevan cada año los productores, la cadena de supermercados y las Administraciones públicas para reforzar la estrategia original de recuperación de este cultivo emblemático y la distribución de la producción local.
La primera campaña superó en un 35,71% las previsiones de venta de la manzana reineta de Valleseco, lo que puso de manifiesto la buena acogida de los consumidores a este producto de kilómetro cero. Desde entonces, el número de agricultores participantes ha ido en aumento, al igual que la superficie de cultivo. A día de hoy, hay más de 24.000 manzaneros plantados, tras comenzar el proyecto con unos 5.000 ejemplares.
La cesión gratuita de espacios en la infraestructura de Mercalaspalmas por parte de Spar Gran Canaria reforzó la viabilidad de este convenio, ya que el almacenamiento de grandes cantidades de manzana en cámaras de frío permite organizar recogidas de más volumen y menor frecuencia, prolongando la conservación de la fruta y facilitando la logística de la comercialización insular. Esto permite aprovechar la totalidad de la cosecha, ya que parte de la fruta se destina a la venta en fresco y la restante a la producción de sidra.
La operativa de la cadena de distribución en este convenio y la amplia red de establecimientos con los que cuenta Spar Gran Canaria garantiza que los consumidores dispongan de la producción de este convenio en óptimas condiciones y en tiempo récord.
