Supermercados Veritas conmemora un año más el Día Nacional del Celíaco, que se celebra en España cada 27 de mayo, para sumar esfuerzos y dar mayor visibilidad a la enfermedad. Además de tener una oferta de más de 600 productos sin gluten ni trazas, la cadena de supermercados ofrece ayudas directas enmarcadas en su iniciativa “Provoquemos un cambio” orientada a impulsar cambios legislativos para revertir situaciones que consideran injustas.
A través de esta iniciativa, que fue creada por Supermercados Veritas en el año 2020 para impulsar cambios legislativos orientados a revertir situaciones injustas, se planteó junto a la Asociación Catalana de Celíacos, la Asociación de Familias Numerosas de Catalunya y con el Colegio de Nutricionistas de Barcelona, promover e impulsar una normativa estatal que ofrezca prestaciones económicas a el colectivo celíaco.
“En Veritas consideramos que, en un sistema en el que la sanidad pública está garantizada para todos, el poder adquisitivo no debería condicionar la capacidad de las personas de acceder a productos sin gluten, de la misma manera que no condiciona la posibilidad de acceder a medicamentos para otras enfermedades”, afirma Silvio Elías, consejero delegado de Veritas.
Hasta que la normativa que se reclama desde la Plataforma no entre en vigor, Veritas ha proporcionado casi 10.000 euros en apoyo a las personas afectadas que compren en sus supermercados. “Nosotros asumimos el 100% del coste de esta medida para ayudar a aliviar el sobrecoste del precio de la cesta de la compra sin gluten”, explican.
Los productos para celíacos tienen un precio sustancialmente mayor al de los productos con gluten: el sobre coste anual de la cesta de alimentación básica con productos sin gluten es de 845,2 euros al año respecto a la cesta básica habitual, según datos de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE). «Un kilo de harina de trigo no llega al euro, mientras que la harina sin gluten alcanza tranquilamente los cuatro euros», explica José Molina, presidente de la Asociación de Celíacos de Cataluña.
Además de este esfuerzo directo, Veritas dedica permanentemente esfuerzos y recursos en desarrollar productos sin gluten con certificación de producción ecológica que no están disponibles en el mercado. Hasta la fecha, cuenta con hasta 650 productos sin gluten, de los cuales, 190 son de marca propia. El objetivo es garantizar un surtido que dé un amplio abanico de opciones a todos los consumidores, incluidos los que siguen dietas específicas.
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