Grupo Uvesa ha lanzado una nueva línea de embutido curado de pollo bajo el nombre de Basmahal, que nace con vocación exportadora y el objetivo de ofrecer productos cotidianos y saludables respetando las exigencias Halal. Además, está libre de gluten y lactosa.
Se trata de una gama completa de embutidos, chorizo, salchichón y fuet, elaborados 100% con carne de pollo seleccionada, proveniente de las granjas integradas del Grupo Uvesa y que cuenta con la certificación Halal otorgada por Halal Quality Control, entidad reconocida internacionalmente que asegura que la materia prima y todos los procesos cumplen los requisitos de la religión musulmana.
De momento, los formatos de Basmahal presentes en el mercado son packs de loncheados con un peso neto de 100 gramos, piezas enteras al vacío de 400 gramos para el chorizo y el salchichón y de 250 gramos para el fuet.
