Transgourmet Ibérica sigue adelante con su importante programa de inversiones estratégicas que está realizando en sus GM Cash: desde 2020 ha renovado totalmente 16 cash y reformado 38 mercados de frescos. El objetivo es reinventar por completo el concepto de cash&carry, adaptando los centros a las necesidades de los profesionales de la hostelería y del comercio, ofreciéndoles más producto, más comodidad y un trato más personalizado.
De este modo, ha invertido 2,3 millones de euros en la reforma integral del GM Cash de Granollers (provincia de Barcelona). Transgourmet, que celebra este 2025 el centenario de la compañía, ha inaugurado el centro renovado con la presencia de su director general, Lluís Labairu, miembros del comité ejecutivo de la compañía, empleados del centro y sus familiares y clientes.
Con esta renovación, el GM Cash de Granollers alcanza una superficie de venta de 2.178 metros cuadrados, donde se ha potenciado el mercado de frescos, que ocupa 610 metros cuadrados y que cuenta con productos de carnicería, charcutería, frutería, quesos y lácteos, y congelados. El establecimiento también dispone de una amplia bodega y un extenso surtido de producto seco. Todo muy enfocado a la hostelería y al comercio, promoviendo los proveedores locales.
El GM Cash de Granollers está ubicado en la carretera de Montmeló, esquina calle de Can Català y tiene 61 plazas de aparcamiento.
Compromiso con un modelo económico más sostenible
En línea con su compromiso con la transición energética y la lucha contra el cambio climático, también se han implantado medidas que favorecen la reducción del consumo energético y la mejora de la eficiencia de las instalaciones.
El cash renovado cuenta con placas fotovoltaicas, se ha cambiado la iluminación a tecnología led, sustituido las instalaciones existentes por otras con tecnologías que utilizan refrigerantes sin afectación sobre el medioambiente y renovado los equipos por otros más eficientes con menor consumo. Además, como todos los 70 centros de cash&carry de Transgourmet Ibérica, utiliza energía renovable con certificado de origen y dispone de planes de gestión de residuos.
Transgourmet cuenta en Cataluña con 24 centros GM Cash en las provincias de: 13 en Barcelona, seis en Gerona, cuatro en Tarragona y uno en Lérida.
