Tras dos décadas al frente de la compañía, el presidente de Pascual, Tomás Pascual ha destacado que uno de los grandes aprendizajes de este periodo ha sido la evolución desde un modelo de crecimiento basado en la expansión hacia otro centrado en la creación de valor. Un cambio que ha exigido foco, disciplina estratégica y la capacidad de tomar decisiones complejas, incluidas renuncias necesarias, con el objetivo de fortalecer el proyecto empresarial a largo plazo, según ha señalado el ejecutivo.
En el marco del Encuentro Informativo de Europa Press sobre los 20 años de transformación del sector agroalimentario, el presidente de Pascual ha subrayado la importancia de priorizar, simplificar y concentrar esfuerzos en aquellos negocios y marcas donde la compañía puede aportar una propuesta diferencial y sostenible en el tiempo.
En este proceso de evolución, Pascual ha dado un impulso destacado a tres áreas estratégicas: el negocio de café para hostelería, la distribuidora Qualianza y la expansión internacional. El café para hostelería se ha consolidado como una apuesta clave, permitiendo a la compañía ofrecer soluciones integrales y fortalecer su presencia en el canal profesional. Por su parte, Qualianza ha potenciado la distribución eficiente y personalizada de productos, adaptándose a las necesidades de clientes y proveedores. Finalmente, la estrategia internacional ha buscado crecer en mercados con alto potencial, aprovechando el conocimiento adquirido y desarrollando proyectos locales que refuercen el valor de la marca en el exterior.
AURA: un nuevo modelo de gobierno para una nueva etapa
Uno de los hitos más relevantes de esta nueva etapa es el lanzamiento de AURA, el nuevo modelo de gestión y gobierno corporativo de Pascual. Diseñado para responder a un entorno cada vez más complejo e impredecible, AURA refuerza la autonomía de la gestión y articula el traspaso de la responsabilidad del negocio a César Vargas.
Este modelo redefine el papel del presidente hacia funciones de gobierno, accionista y familia, así como la supervisión de la estrategia de la compañía para ganar agilidad en la toma de decisiones sin perder la identidad, los valores ni la visión de largo plazo que han caracterizado a Pascual a lo largo de su historia.
Mirando al futuro, Tomás Pascual ha señalado que su principal objetivo es asegurar la continuidad de Pascual como empresa familiar. Para ello, ha destacado la importancia de fortalecer el vínculo emocional de las nuevas generaciones con el proyecto y consolidar una compañía cercana al consumidor, atractiva para el talento y preparada para afrontar los retos de los próximos años.
Un consumidor más exigente y un nuevo enfoque de innovación
“El consumidor ha cambiado más que el mercado”, ha señalado Tomás Pascual, subrayando que hoy es más exigente, fragmentado y volátil. Este nuevo contexto obliga a las compañías a escuchar mejor, anticiparse y responder con mayor agilidad a sus expectativas.
En este escenario, la innovación sigue siendo un eje clave para Pascual, aunque con un enfoque distinto. El presidente ha explicado que el futuro no pasa tanto por grandes lanzamientos como por innovaciones más pequeñas, ágiles y orientadas al valor, capaces de generar impacto real y adaptarse con rapidez a las necesidades del consumidor.
En materia tecnológica, Tomás Pascual ha destacado el papel de la digitalización y de la inteligencia artificial como palancas fundamentales para mejorar la eficiencia y la productividad. No obstante, ha insistido en que el verdadero desafío no es únicamente la adopción de nuevas tecnologías, sino el cambio cultural y organizativo necesario para que estas herramientas se traduzcan en resultados tangibles para el negocio.
Proyectos locales para crecer en mercados internacionales
Respecto a la estrategia internacional, Pascual ha puesto en valor la evolución de la compañía hacia un modelo basado en el desarrollo de proyectos locales en mercados con alto potencial, especialmente en Asia y África. Un enfoque que combina el conocimiento del entorno local con la experiencia y capacidades de la compañía, y que permite construir propuestas sólidas y adaptadas a cada mercado.
