La compañía especializada en productos lácteos El Pastoret de la Segarra ha ampliado y modernizado sus instalaciones de Sant Guim de Freixenet (La Segarra), con la ayuda del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural de la Unión Europea y el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Cataluña.
Gracias a estas reformas, la empresa ha podido implantar una nueva línea productiva para el envasado de sus yogures y leches fermentadas, ya que cuenta con diferentes equipamientos para la elaboración de estos productos, así como una ampliación del espacio y capacidad de refrigeración.
Hay que resaltar que la nueva gama de productos se elaborará de la forma más artesanal posible, haciendo uso de envases reutilizables o reciclables con la finalidad de fomentar la sostenibilidad.
Mediante estos nuevos productos se prevé abrir nuevos mercados nacionales e internacionales, y al mismo tiempo potenciar la capacidad innovadora de la marca.
