Lácteos Covap lanza al mercado una nueva salsa bechamel elaborada al estilo tradicional con leche recogida a diario en las más de 300 granjas familiares de sus ganaderos y un toque de Tellicherry, una de las pimientas más reconocidas a nivel mundial.
Además, esta bechamel destaca por ser un producto sin gluten, apto para personas celíacas, y sin conservantes ni colorantes, características que lo convierten en una nueva alternativa en el mercado de las salsas.
«Cocinada como en casa, esta nueva bechamel cuenta con un sabor auténtico y suave, gracias a ingredientes como la leche Covap, recogida y envasada en menos de 24 horas, que proporciona al producto una textura cremosa y consistente. Además, esta salsa permite hornear y gratinar cualquier receta además de ahorrar tiempo en la preparación de cualquier plato», señala la firma.
Lácteos Covap busca dar respuesta a las tendencias y necesidades actuales del consumidor con productos destinados a cocinar, teniendo en cuenta que España es el país europeo donde más ha crecido el consumo de comidas en casa frente a restaurantes o cafeterías, como se extrae del estudio “2021 Global Food & Drink Trends” de la consultora internacional Mintel. En esta investigación también queda de manifiesto que el hogar seguirá siendo en 2021 un espacio donde los españoles buscarán la seguridad y el entretenimiento.
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