Los precios de alimentos y bebidas no alcohólicas han experimentado un incremento del 4,9% en el interanual a diciembre de 2021, frente al descenso registrado el año pasado. Los alimentos sin elaboración crecen un 6,5% y los elaborados aumentan un 3,5% en diciembre de 2021 frente al mismo periodo del año anterior.
Así, según el indicador adelantado del IPC sitúa su variación anual en el 6,7% en diciembre. En caso de confirmarse este dato, supondría un aumento de más de un punto en su tasa anual, ya que en noviembre esta variación fue del 5,5%. El dato avanzado para diciembre, del 6,7%, supondría la tasa más alta del IPC desde marzo de 1992.
Destaca especialmente la subida del precio de la electricidad, mayor este mes que en diciembre del año pasado. En el lado contrario se encuentran los carburantes y lubricantes para vehículos personales, que presentan una bajada de precios, aunque en 2020 se incrementaron. Por su parte, la tasa de variación anual estimada de la inflación subyacente (índice general sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) aumenta cuatro décimas hasta el 2,1%, con lo que se sitúa casi cinco puntos por debajo de la del Índice de Precios de Consumo general.
En cuanto a la evolución de la tasa mensual, los precios de consumo registran en diciembre una tasa del 1,3% respecto al mes de noviembre, según el indicador adelantado del IPC. Todas estas cifras son un avance de los datos definitivos del IPC y del IPCA, que se publicarán el próximo mes.