Un 14% de hogares en España está formado por residentes extranjeros y su gasto en gran consumo dentro del hogar crece a doble dígito, en concreto un 12,4% a marzo de 2026 frente al mismo periodo año anterior, según el informe “7 millones de razones para crecer” presentado con motivo de la jornada “Desayunos del Consumidor” de Worldpanel by Numerator.
Estos hogares también crecen en gasto en belleza (4%) y textil (11%) y sólo evoluciona en negativo en la hostelería (2%). En comparación, los hogares formados por personas nacidas en España muestran una evolución negativa o plana en estas cuatro áreas: fuera del hogar (0%), gran consumo dentro del hogar (-2,4%), belleza (-4%) y textil (-5%).
Más allá de las grandes cifras, Worldpanel ha querido ofrecer una imagen detallada de este consumidor cuyos patrones de compra vienen muy condicionados por su momento en la vida más que por su origen. Así, el 46% de ellos compra en establecimientos de surtido corto y el 51%, marca de la distribución; es decir, por encima de la media del mercado.
En todo caso, el origen puede determinar en parte la composición de su cesta de la compra, pues se observa más consumo en categorías como infusiones, azúcar, repostería, harinas o mantequilla. Además, cuando se trata de cocinar, el 70% de modos de preparación viene muy determinado por el origen, de ahí que la base de sus platos sea arroz y harina, especialmente.
Por otro lado, también queda patente cómo parte de su consumo se desplaza más al periodo entre horas, pues una de cada cuatro ocasiones se producen en esos momentos, casi tres puntos porcentuales más que los españoles. Y si detallamos esta foto a producto y lugar, destaca el consumo de bebidas refrescantes y en casa mejor que fuera.
Otra de las notas diferenciales de este perfil de consumidor es cómo le da a ciertas categorías un significado distinto, de modo que un zumo, más vinculado a un desayuno rápido, ágil y con prisas para un español, representa en cambio un momento de pausa para un extranjero.
¿Se españolizan estos hogares?
Una de las preguntas clave es hasta qué punto estos hogares tenderán a españolizarse. Para ello Worldpanel ha indagado en dos factores: la presencia de hijos y el tiempo de estancia. Lo cierto es que la presencia de hijos en el hogar aproxima el consumo de categorías a los hogares españoles, pero no en todas y acaba cuando se independizan, luego es una adaptación más bien pragmática y lo que se genera es un espacio de convivencia entre distintas lógicas de consumo.
Según Mayte González, advanced analytics director; y Eduardo Viera, consumer director, “la pregunta correcta ya no es si estos hogares se van a adaptar completamente al consumo local, sino qué va a hacer la industria para competir en un mercado donde conviven lógicas de consumo distintas. Porque los datos nos llevan siempre al mismo punto: no es adaptación, es convivencia. Y lo importante es que esta convivencia no es una hipótesis de futuro. Ya está reconfigurando el mercado delante de nosotros”.
