Lidl continúa su firme compromiso con la promoción y adquisición de productos de la huerta española. Para el año 2023, la cadena tiene previsto comprar aproximadamente 125.000 toneladas de tomates de origen español, destinando más del 80% de esta cantidad, es decir, más de 100.000 toneladas, a exportaciones internacionales.
Miguel Paradela, director general de Compras de Lidl España, enfatizó la dedicación de la empresa a los proveedores y productos nacionales, asegurando que esta iniciativa no solo abastecerá a las más de 670 tiendas en España, sino que también suplirá la demanda de más de 11.500 establecimientos adicionales ubicados en alrededor de 30 países. Paradela hizo hincapié en la importancia de respaldar el producto y el proveedor nacionales, especialmente en un momento de inflación generalizada que podría impulsar las importaciones de otros países.
Lidl trabaja en estrecha colaboración con alrededor de 30 proveedores de tomates, principalmente en el arco mediterráneo, concentrando la mayoría de estas adquisiciones en Andalucía y la Región de Murcia, representando más del 96% del total.
La variedad de tomates ofrecidos por Lidl varía según la temporada, ofreciendo desde tomates de rama, Cherry, Pera, Kumato, hasta referencias BIO. Además, se resalta su valor nutricional por ser ricos en antioxidantes y minerales, bajos en calorías y con un alto contenido de agua, lo que los convierte en una elección popular en dietas para perder peso.
En los últimos cuatro años, Lidl habrá adquirido alrededor de 500.000 toneladas de tomates de origen español, consolidando su posición como el principal cliente de la huerta española y como plataforma clave para el desarrollo de cientos de proveedores.
En 2022, la compañía alcanzó récords en compras de frutas y verduras en España por un valor aproximado de 2.700 millones de euros. Según un estudio de la consultora PwC, Lidl adquiere actualmente el 16% de la producción hortofrutícola española y es responsable del 14% de su exportación, generando más de 55.000 empleos indirectos e inducidos en el sector agroalimentario español.
