Las exportaciones de la aceituna de mesa española registraron un incremento del 3,4% el pasado año tras pasar de 303,6 millones de kilogramos a 313,9 millones de kilos, “un resultado que puede considerarse aceptable a tenor de las circunstancias adversas a las que ha tenido que hacer frente el sector a lo largo de este ejercicio”, explica la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa).
La entidad añade que, “aunque el crecimiento es contenido, el dato resulta significativo si tenemos en cuenta que las exportaciones representan en conjunto más del 70% de la facturación del sector”.
En el análisis por zonas, destaca la UE que, con 133,5 millones de kilogramos, ha crecido un 8,6%. Dentro de ella, siguen despuntando cinco mercados principales: Italia, con 31,6 millones de kilogramos (estable); Francia, con 23,8 millones de kilogramos (estable); Portugal, con 22 millones de kilogramos (+58,6%); Alemania, con 20,8 millones de kilogramos (-2,8%) y Polonia, con 10,9 millones de kilogramos (+25,3%).
Por su parte, la zona de Norteamérica (que agrupa a Estados Unidos, Canadá y México), con 69,8 millones de kilogramos, descendió un 9,7% debido a la bajada de EEUU (54,5 millones de kilogramos, lo que supone un 10,2% menos que el año anterior como consecuencia, fundamentalmente, de los gravámenes arancelarios que sigue sufriendo la aceituna negra).
La zona de los Países Árabes, con 28,8 millones de kilogramos, también desciende, registrando una caída de un 7% debido especialmente a la bajada de Arabia Saudí (16,3 millones de kilogramos y un -11%).
Asimismo, la zona de Países del Este y Balcánicos aumentó sin embargo un 13,2%, alcanzando los 28,7 millones de kilogramos, destacando Rusia con un ascenso del 9,5% y Ucrania, con un 15,5%. Y la zona de Centro y Sudamérica también creció, alcanzando los 15 millones de kilogramos, lo que supone un incremento del 23,8%. Destaca el aumento de Brasil, con 6,3 millones de kilogramos (+7,25%) y Chile, con 2,6 millones (+65%).
En cuanto al área formada por el Resto de países, con 38 millones de kilogramos, creció un 7,5%. Destacan principalmente Reino Unido, con 16,7 millones (+5,5%) y Corea del Sur, 4,3 millones de kilogramos (+41%).
En resumen, siguiendo con la tendencia de las últimas décadas, la UE se consolida como mercado principal de la aceituna de España. En el apartado internacional, además de la UE, sigue también teniendo un peso muy importante la zona de Norteamérica, que representa un 22%. Por países, EEUU sigue siendo el principal mercado, a pesar de los aranceles, con 54,5 millones de kilogramos, si bien esta cifra supone un descenso del 10,2% respecto a 2020. Le siguen Italia, Francia, Portugal, Alemania y Rusia como mercados importantes.
En cuanto al mercado nacional, según los datos que proporciona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), creció un 1%, con 176 millones de kilogramos, de los cuales 137 serían consumo de hogar y 39 corresponderían al canal horeca, según una estimación de Asemesa a partir de datos de la AICA. Cabe destacar asimismo el crecimiento de las empresas miembros de Asemesa, que han incrementado sus ventas en España en un 10%.
