PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
BOLETÍN
jueves, 5 de noviembre de 2026
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
PUBLICIDAD

Las empresas de gran consumo mantendrán las medidas laborales adoptadas por el Covid-19

16/07/2020
en Empresas
Industria alimentaria

Los protocolos de higiene y seguridad, el teletrabajo y las medidas de distanciamiento social han llegado a las empresas del gran consumo para quedarse, según revela el informe “Impacto del Covid en la gestión de Recursos Humanos del Gran Consumo”, realizado por el área de empleabilidad de Aecoc en coautoría con Mercer, que recoge que el 95% de las compañías del sector mantendrá todas o gran parte de las medidas adoptadas con motivo de la crisis sanitaria.

Además de las citadas, las empresas mencionan otras cuestiones como la digitalización, la segmentación de las plantillas o las estrategias de apoyo emocional como claves de la gestión en la nueva normalidad. De hecho, el informe, que recoge las respuestas de 40 fabricantes y distribuidores líderes del sector, indica que el 51,3% de las empresas encuestadas considera que garantizar el bienestar físico y emocional de las personas (salubridad, gestión del estrés, motivación, etc.) ha sido el gran desafío que han tenido que afrontar los departamentos de Recursos Humanos desde el inicio de la crisis.

A esta gestión emocional le siguen la digitalización de las relaciones y de los procesos de trabajo (17,9%), la conciliación (12,8%) y la comunicación interna (7,7%). Este último apartado ha jugado, en opinión de la directora de comunicación de Aecoc, Nuria de Pedraza, “un destacado papel en un momento de máxima incertidumbre en el que compartir información y trasladarla adecuadamente a los colaboradores se ha hecho más necesario que nunca”.

Nueva normalidad

Por otro lado, el informe también señala que el 95% de las empresas ha creado un plan de desescalada de cara a la vuelta a la normalidad de los equipos. Destacan cuatro medidas comunes en la gran mayoría de estos planes: la reincorporación por turnos; la flexibilización de los horarios y la convivencia con el teletrabajo; las medidas higiénicas y de distanciamiento en las oficinas; y las estrategias de conciliación familiar. De hecho, el 50% de las compañías apunta a que esta conciliación familiar, junto a la flexibilidad, es la principal dificultad para la gestión de los Recursos Humanos en la vuelta a la normalidad.

Para afrontar el reto, los responsables de Recursos Humanos apuntan a medidas clave como el refuerzo de la digitalización de las relaciones y los procesos laborales, la formación de los equipos, la instauración de una cultura “agile” que permita a la organización y a los trabajadores adaptarse en entornos de incertidumbre y el fomento de la confianza en la responsabilidad de los empleados.

En este contexto, en opinión de Enrique Torres, director de compensación y retribución ejecutiva de Mercer, “la flexibilidad, la capacidad de adaptación al cambio y la agilidad, dentro de un entorno crecientemente dinámico, son valores clave en los equipos y también en los planes de captación de talento de las compañías”.

En términos similares se ha expresado el presidente del Comité Aecoc de RRHH y Gestión del Talento y consejero de Grupo Vithas, Arturo Molinero, quien ha reivindicado el carácter estratégico de las áreas de Recursos Humanos dentro de las compañías y la importancia de que se las integre más en la elaboración de los planes de contingencia de las compañías.

Apuesta por la digitalización

Por otro lado, preguntadas sobre cuáles han sido las principales medidas adoptadas en la gestión de los Recursos Humanos a causa de la crisis del Covid-19, el 80% apunta al refuerzo de la digitalización de los equipos, mientras que un 77,5% ha adoptado reestructuraciones y reasignaciones de los espacios físicos de trabajo, un 67,5% ha modificado las jornadas laborales y un 65% ha iniciado medidas de control sanitario. Sobre la misma cuestión, el 35% de las compañías indica que han optado por el refuerzo salarial de sus plantillas.

Una de las medidas estrella relacionada con la generalizada digitalización de las relaciones laborales ha sido el teletrabajo. Hasta el 60% de las empresas encuestadas afirma que ha combinado el teletrabajo con el empleo presencial, por un 35% que ha aplicado el trabajo a distancia a toda su plantilla. Solo el 5% restante ha recurrido a medidas como los ERTE o la generación de bolsas de horas. “Las empresas han descubierto que el trabajo en remoto es una opción totalmente viable con la tecnología disponible, incluso en áreas donde no se había planteado”, explica de Pedraza.

Por otra parte, el informe muestra como la mayoría de empresas del gran consumo no solo no han reducido sus plantillas con la crisis, sino que muchas la han reforzado. El 61,5% de las encuestadas afirma que han mantenido sus equipos sin variaciones, mientras que un 20,5% ha hecho nuevas contrataciones y tan solo el 10,3% se ha visto obligado a reducir su personal o prescindir de colaboradores.

Tags: AecocCovid-19empresasGran consumoMedidasRecursos humanos
ComparteTweetEnviarComparte
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

Javier Roza, presidente de FeNIL. Fuente: FeNIL.
Empresas

La industria láctea propone ocho medidas para impulsar el futuro del sector

04/11/2026

Reforzar la industria láctea es reforzar la autonomía alimentaria de España. Así lo ha puesto de manifiesto Javier Roza, presidente...

Presentación del Barómetro del hurto. Fuente: Financial Food
Distribución

Los comercios españoles pierden 2.932 millones de euros al año por hurtos

03/11/2026

Los comercios españoles perdieron 2.932 millones de euros durante 2025 por la llamada pérdida desconocida, que engloba los hurtos, los...

Aecoc

AECOC analiza cómo afecta el absentismo laboral a las empresas y cómo encontrar soluciones conjuntas

28/10/2026
supermercado

El gran consumo crece en valor un 2,7% y en volumen un 2,2% en septiembre

27/10/2026
Gráfico del consumo en Europa Occidental. Fuente: NIQ

España y Portugal impulsan el crecimiento del gran consumo en Europa occidental

23/10/2026

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

PUBLICIDAD

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

PUBLICIDAD

ÚLTIMAS NOTICIAS

El centro comercial LESìX abrirá el 19 de noviembre tras una inversión de más de 45 millones. Fuente: Pryconsa.

El centro comercial LESìX abrirá el 19 de noviembre tras una inversión de más de 45 millones

04/11/2026
Cinco Jotas saca al mercado su primer Chorizo de Bellota 100% Ibérico. Fuente: Grupo Osborne.

Cinco Jotas saca al mercado su primer Chorizo de Bellota 100% Ibérico

04/11/2026
Javier Roza, presidente de FeNIL. Fuente: FeNIL.

La industria láctea propone ocho medidas para impulsar el futuro del sector

04/11/2026
in-Store Media

Las campañas de Retail Media aumentan la notoriedad de la marca, el recuerdo publicitario y la intención de compra

04/11/2026
Nauterra presenta sus nuevos objetivos de sostenibilidad a 2030. Fuente: Nauterra.

Nauterra presenta sus nuevos objetivos de sostenibilidad a 2030

04/11/2026
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
PUBLICIDAD
Financial Food

© 2026 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2026 Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para garantizar el funcionamiento de la web, medir su uso y mejorar nuestros servicios. Puede aceptar todas las cookies, rechazar las no necesarias o configurar sus preferencias. Política de cookies

Configurar cookies

Necesarias para que la web funcione correctamente. No se pueden desactivar desde este panel.

Ayudan a medir el uso del sitio y mejorar sus contenidos.

Permiten publicidad, medición de campañas o personalización de anuncios.

Guardan preferencias o permiten contenido externo no necesario.