Con motivo del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, Lactalis España refuerza su compromiso en la lucha contra el desperdicio con una política activa que combina eficiencia en toda la cadena de valor y un sólido impacto social. En 2024, la compañía donó 736.866 kilogramos de alimentos en colaboración con más de un centenar de entidades sociales de todo el país, consolidando una trayectoria de más de 25 años de trabajo junto a bancos de alimentos y organizaciones sociales.
Desde hace más de dos décadas, Lactalis España colabora de forma estable con la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), con la que firmó en 2013 un convenio marco que regula la entrega gratuita de productos lácteos sin valor comercial pero aptos para el consumo humano. Este acuerdo ha permitido reforzar un modelo de colaboración que ha recibido reconocimientos como el premio “Generosidad 2021” del Banco de Alimentos de Granada.
Además de su alianza histórica con la red de bancos de alimentos, Lactalis ha puesto en marcha un proyecto experimental con la plataforma Too Good To Go, que permite canalizar excedentes de producción a través de esta aplicación, ofreciendo una vía innovadora para reducir el desperdicio.
Presencia y colaboración con el territorio
Lactalis es una compañía familiar que cuenta en España con ocho plantas industriales repartidas en cinco comunidades autónomas. Desde estas instalaciones, no solo se elaboran productos lácteos de referencia, sino que también se articula la colaboración activa con bancos de alimentos y entidades sociales en cada territorio:
Galicia: más de 43.000 kilogramos donados desde Vilalba y Nadela a bancos de alimentos y ONG ubicados en la región.
Andalucía: más de 175.000 kilogramos donados, gracias a la contribución desde la planta de Granada.
Cataluña: más de 54.000 kilogramos donados en 2024, en colaboración con diversas organizaciones sociales, desde la planta de Mollerussa.
Castilla y León: más de 23.000 kilogramos donados, con las plantas de Zamora y Peñafiel (Valladolid) como ejes de la colaboración habitual con los bancos de alimentos y otras instituciones locales.
Castilla-La Mancha: más de 31.000 kilogramos donados distribuidos desde el Centro Logístico del Frío de Marchamalo (Guadalajara) y desde la planta de Villarrobledo (Albacete).
Este modelo multilocal refuerza la capacidad de Lactalis para generar un impacto social directo en cada comunidad, alineado con las necesidades de los territorios donde opera.
Diagnóstico ampliado y mirada de futuro
La compañía ha iniciado un diagnóstico integral que involucra a todas las áreas (suministro lácteo, operaciones industriales, logística, calidad, marketing y comercial) con el fin de identificar oportunidades de mejora y estandarizar prácticas que reduzcan las pérdidas.
Según explica Noémie Renard, responsable de CSR para Lactalis España y Portugal, “no hemos esperado al marco legislativo para actuar: estamos reforzando un diagnóstico que implica a todos los departamentos, ampliando nuestras alianzas y promoviendo prácticas que aseguren que cada alimento apto encuentra un destino. Nuestro objetivo es sumar eficiencia e impacto social positivo.”
Voluntariado y compromiso del equipo
A este esfuerzo se suma la implicación de los colaboradores de Lactalis España a través del voluntariado corporativo, especialmente en la Gran Recogida de Alimentos organizada por FESBAL. La compañía lleva años adherida a esta iniciativa, en la que participa de manera activa con su equipo, contribuyendo tanto a la sensibilización como a la recogida de alimentos en favor de las personas más vulnerables. Este compromiso refuerza la dimensión humana y colectiva de la estrategia frente al desperdicio.
Compromiso global y propósito “Nutrir el futuro”
La estrategia de Lactalis frente al desperdicio se enmarca en un modelo de gobernanza alineado con la Ley 1/2025 de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario y con la Directiva de Reporte de Sostenibilidad (CSRD), garantizando coherencia entre los compromisos globales y la ejecución local.
La lucha contra el desperdicio alimentario forma parte de la política de RSC del Grupo y se integra en su propósito de “Nutrir el futuro”, que conecta salud, sostenibilidad y responsabilidad social. Así, además de reducir pérdidas en origen, Lactalis España asegura que los alimentos lleguen allí donde más se necesitan, generando valor compartido en los territorios y contribuyendo al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
