Tras dos años de investigación y búsqueda de la receta “perfecta para lograr una sin alcohol que no desmerezca el sabor y la calidad que es sello de cervezas La Cibeles”, la cervecera lanza su primera 0% alcohol. Y lo hace homenajeando al personal sanitario que ha hecho y continúa haciendo frente a la crisis del Covid-19.
La etiqueta de la primera SIN de La Cibeles es obra del fundador y maestro cervecero de la compañía, David Castro. El diseño muestra a la diosa Cibeles, emblema de la marca, de una manera muy especial: con una composición formada por múltiples fotografías de las figuras de los sanitarios que durante todas estas semanas han estado trabajando sin descanso, especialmente en Madrid, para hacer frente a la lucha contra el coronavirus en toda España.
Según ha explicado David Castro, “quería algo muy especial como culmen al esfuerzo en el desarrollo de esta receta en la que llevamos mucho tiempo trabajando y por ello decidí hacer un homenaje a todos aquellos héroes anónimos que luchan para ganar la partida al coronavirus. Es nuestra forma de reivindicar a todas aquellas personas que se están dejando la piel por ayudar a estos enfermos y, en ocasiones, acompañarles en sus últimos momentos, cuando no pueden recibir la visita de sus familiares”.
La cervecera ha declarado, además, que el primer lote de esta cerveza sin alcohol, compuesto por 18.000 botellas, será entregado íntegramente a los trabajadores de diferentes hospitales de la Comunidad de Madrid para que sean ellos los primeros en probarla. La entrega se realizará en los próximos días.
