La Comisión Europea ha creado un observatorio de mercado para el sector de frutas y hortalizas que permitirá a este sector, clave de la agricultura europea, beneficiarse de los análisis a corto plazo y una mayor transparencia en los precios, la producción y la comercialización.
Las frutas y hortalizas representan alrededor del 24% del valor de la producción agrícola de la Unión Europea. El observatorio se centrará en las frutas de pepita (manzanas y peras), cítricos, frutas de hueso (duraznos y nectarinas) y tomates.
Un consejo de administración compuesto por expertos del mercado se reunirá periódicamente, siguiendo el mismo modelo que los otros observatorios existentes para los sectores de la leche, la carne, los cereales y el azúcar.
El observatorio del vino también tendrá su primera reunión muy pronto.
