Beneo, fabricante líder de ingredientes funcionales para la alimentación humana y animal y productos farmacéuticos, y Wacker, experto europeo en soluciones biotecnológicas para la industria alimentaria y farmacéutica, lanzan a escala mundial el oligosacárido de la leche humana (HMO) 2′-Fucosil-lactosa (2′-FL). Se trata del HMO predominante y más ampliamente estudiado y estará disponible en el mercado europeo en las próximas semanas.
El lanzamiento del producto es el primer resultado de una asociación estratégica y global que las empresas iniciaron para colaborar en la mejora de la nutrición en los primeros años de vida. Proporcionará volúmenes adicionales de HMO al mercado, ayudando a asegurar el suministro y la calidad tanto para los grandes como para los pequeños fabricantes de fórmulas infantiles.
Como HMO, el 2′-FL pertenece a un grupo estructural y biológicamente diverso de hidratos de carbono complejos no digeribles, que son el tercer componente principal de la leche materna después de la lactosa y los lípidos. Los HMO actúan como prebióticos en una clase propia, favoreciendo el desarrollo de una microbiota intestinal sana, reforzando los sistemas de defensa inmunitaria de los lactantes y contribuyendo a resultados generales de salud como la mejora de la salud metabólica y el neurodesarrollo. Estos componentes únicos son cruciales para el desarrollo de fórmulas lácteas que alcancen un perfil lo más parecido posible a la leche materna, ampliamente reconocida como el patrón de oro de la nutrición infantil. Por consiguiente, 2′-FL complementa la gama de ingredientes de Beneo que promueven la salud de los bebés, los niños pequeños y los adultos.
En el marco de esta asociación, Wacker supervisará la producción aprovechando su reputada experiencia en biotecnología. Producirá 2`-FL en Europa mediante fermentación de precisión a través de una cepa patentada. Beneo se encargará de la comercialización, aprovechando sus amplios conocimientos en investigación científica y en el mercado mundial de la nutrición infantil.
Olivier Roques, CEO de Beneo comenta que «el lanzamiento de 2′-FL y la adición asociada de HMO a la cartera establecida y bien reconocida de Beneo de prebióticos científicamente probados es estratégico. Especialmente para el mercado de la nutrición infantil, ofrece oportunidades prometedoras para combinaciones altamente eficaces. Nos complace la colaboración con un socio tan experimentado como Wacker y estamos deseando emprender el viaje conjunto de los HMO».
Por su parte, Mathias Wiedemann, presidente de Wacker Biosolutions afirma que “estamos entusiasmados con esta nueva asociación. Aunaremos la experiencia y el historial de producción de Wacker con el profundo conocimiento del mercado de Beneo. Juntos, estamos preparados para satisfacer las altas exigencias de los clientes del sector de la nutrición infantil”.
Se espera que la demanda mundial de HMO crezca significativamente, alrededor de 180 millones de dólares en 2022 a casi 900 millones de dólares en 2032, lo que refleja una tasa de crecimiento anual compuesto (CAGR) de más del 17%. Este crecimiento previsto está respaldado por un número creciente de lanzamientos de productos de fórmula infantil que incluyen HMO, que aumentó del 4% al 20% entre 2018 y 2023. Esta creciente prevalencia subraya aún más el papel crítico y la demanda del mercado de HMO.
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