En consulta con los patrocinadores conceptuales de ISM y los responsables de la toma de decisiones en la industria, Koelnmesse ha decidido posponer la Feria Internacional de Dulces y Galletas ISM del próximo año desde finales de enero hasta la nueva fecha del 23 al 25 de abril de 2023.
Al hacerlo, Koelnmesse asegura que tiene en cuenta los deseos de las asociaciones patrocinadoras de ISM. Toda la industria de la confitería enfrenta actualmente desafíos extremos con importantes aumentos costos de materias primas, energía y logística, así como un comportamiento del consumidor casi incalculable, según las asociaciones. La industria ahora espera que la difícil situación se calme nuevamente y que luego pueda haber una certeza de planificación significativamente mayor en la fecha posterior de la feria comercial en abril de 2023.
El aplazamiento único también acortará la duración de la feria comercial más grande del mundo de confitería y snacks
en un día para la edición de 2023. ProSweets Cologne, que normalmente se celebra en paralelo, está examinando las posibilidades de implementación en abril en consulta con los patrocinadores de la feria comercial y anunciará más detalles al respecto a su debido tiempo.
«Con el cambio de fecha único, estamos cumpliendo con los deseos de la industria de la confitería y los snacks y, por lo tanto, garantizando las mayores oportunidades comerciales posibles para todas las empresas y visitantes involucrados. Es importante para nosotros brindar una visión general completa del mercado global para la industria de la confitería y los snacks y para garantizar la alta calidad habitual de las empresas expositoras y los visitantes profesionales participantes internacionales», explica Gerald Böse, director ejecutivo de Koelnmesse GmbH.
Los preparativos para el evento de abril ya están en pleno apogeo para brindar a todos los participantes la máxima seguridad de planificación y un calendario óptimo para ISM 2023.
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