La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) y Alimentaria han firmado un acuerdo estratégico de colaboración de cara a la celebración de Alimentaria + Hostelco 2026, que tendrá lugar entre el 23 y el 26 de marzo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona y reunirá a más de 100.000 profesionales de 150 países.
En la firma participaron Alberto Herranz, director general de Interporc, mientras que por parte de Fira de Barcelona estuvieron presentes Anna Canal, directora de Alimentaria, y Ricardo Márquez, director Alimentaria FoodTech y brand manager Intercarn, el salón monográfico del sector cárnico dentro de Alimentaria.
Con este primer acuerdo, la Interprofesional pasa a ser Asociación Colaboradora de la feria y su director general se incorpora al Comité Organizador de Intercarn. Durante el acto se insistió en el profundo impacto que tiene la colaboración entre la Interprofesional y la feria como propuesta de valor de cara al sector porcino de capa blanca.
Además, se plantearon distintas opciones para desarrollar, no solo en Alimentaria e Intercarn, sino también en los demás salones relacionados. También se postuló la celebración de un gran foro sectorial a imagen de los que está organizando Interporc en otras comunidades autónomas con una presencia relevante de profesionales del sector porcino.
Alberto Herranz, director general de la Interprofesional, ha subrayado que “estamos convencidos que este acuerdo nos permitirá conseguir un mayor alcance para nuestras acciones de promoción del sector porcino tanto a nivel nacional como internacional”.
Alimentaria + Hostelco es uno de los mayores encuentros mundiales de la industria alimentaria y de la hostelería, e Intercarn es el área más extensa y visitada.
