La empresa Granjas Ecológicas, del grupo empresarial propietario de Splendid Foods, ha inaugurado, en Seva (Barcelona), la nueva fábrica de elaborados frescos y envasados de pollo y pavo ecológicos, que comercializa con la marca ViuBé.
La nueva planta, que ha supuesto una inversión de 4,5 millones de euros y la creación de 18 nuevos puestos de trabajo, es la primera de Cataluña dedicada en exclusiva a todo el proceso productivo del despiece y procesado de pollos y pavos ecológicos, a excepción del sacrificio que seguirá externalizado y que, ahora mismo se sitúa en 5.000 animales por semana.
Inicialmente, ha arrancado con sala de despiece, elaborados frescos y envasados, para vender tanto en los establecimientos tradicionales, canal especialista ecológico, como en los lineales de los supermercados y grandes superficies. Esta fábrica de 2.600 metros cuadrados está ubicada en un terreno industrial de junto a las instalaciones de Splendid Foods
En unos meses, antes de Navidad, prevé poner en marcha su nueva apuesta, los elaborados cocinados a base de pollo y pavo ecológico, listos para consumir.
La empresa Granjas Ecológicas dispone de un total de nueve granjas, de las cuales cuatro se gestionan directamente y el resto en integración.
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