En España, se desperdician cada año casi ocho millones de toneladas de alimentos, lo que equivale a 250 kilos cada segundo. Además, los españoles desperdician hasta un 10% de la comida que preparan durante las festividades navideñas.
Así lo recoge el estudio “El desperdicio de alimentos en Navidad”, elaborado por Too Good To Go, y según el cual entre los productos más desperdiciados el 40% de los consumidores apuntan a los turrones y dulces típicos navideños, mientras que el 32% señala la carne y un 18% el pescado.
En cuanto a las causas, el 33% de los encuestados desperdicia más durante la Navidad por comprar más comida de la necesaria y un 32% admite que desperdicia más porque cocina más cantidad de la necesaria.
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