El nuevo pleno representa la diversidad de la Denominación de Origen Cava. Así lo ha destacado su Consejo Regulador, que señala que ya han quedado decididos los doce vocales que formarán parte del próximo pleno y que representarán a todos los viticultores, a las cooperatives y a las pequeñas, medianas y grandes bodegas.
En concreto, un total de nueve vocales provienen de las candidaturas consensuadas por el sector. Los tres vocales restantes se han decidido tras las elecciones convocadas, que han contado con las candidaturas de Viticultors del Cava y de la Associació de Viticultors del Penedès. Una vez decididos los doce vocales se procederá el próximo mes de junio a la elección del nuevo presidente o presidenta, que relevará a Javier Pagés tras dos legislaturas en el cargo.
Este proceso electoral es un procedimiento democrático y transparente que tiene como objetivo garantizar el equilibrio y la paridad entre los intereses del sector elaborador y productor que configuran la Denominación de Origen Cava. Las vocalías titulares resultantes de este proceso electoral son las siguientes:
-Representantes de los viticultores de cooperativas: Enric Ferré Ginovart y Miguel Lleixa Masana, ambos de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
-Representantes de los viticultores no adscritos a cooperativas: David Sendra Anglès i Dominio de la Vega SL, ambos representantes de la candidatura conjunta de Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), y J. Fortuny Fàbregas SL en representación de la Associació de Viticultors del Penedès.
-Representante de bodegas elaboradoras de vino base: CEVIPE, Grup Cooperatiu SCCL, en representación de la entidad Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.
-Los representantes de las bodegas elaboradoras: en representación de AECAVA-Asociación Elaboradores de CAVA son Freixenet, SA, García Carrión 1890, SL, Codorníu, SA, Pere Ventura i Família, SL, Bodegues Sumarroca, SL y Viña Torreblanca, SL.
