El Pozo Alimentación participa en la feria Sirha 2023, la cita internacional dedicada al food service y especializada en hostelería, restauración, catering y alimentación, que se celebra en la ciudad francesa de Lyon hasta el 23 de enero.
El Pozo Alimentación está presente en una nueva edición de este salón internacional con el objetivo de “posicionar la marca con una amplia gama de soluciones de alimentación, y para reencontrarse con los profesionales, clientes del sector y consumidores, y mostrar las nuevas tendencias e innovaciones de su catálogo”.
Sirha, que se celebra cada dos años, es un salón que da protagonismo a la gastronomía y a los productos gourmet. En las últimas ediciones, la presencia internacional ha crecido de forma notable. En 2021 congregó a 2.116 expositores, 149.100 profesionales y 350 nuevos productos e innovaciones. Durante la feria se celebran varios concursos de cocina, como el Bocuse d’Or, considerado como el campeonato mundial de cocina.
