El Pozo Alimentación celebra entre los días 22 y 24 de noviembre el II Congreso de Responsables del Hogar llegados de toda España y encargados de la gestión de la economía familiar, y por tanto, uno de los pilares fundamentales de la organización social. Más de 600 personas participan en este encuentro en el que se abordan temas como la salud, el bienestar, la solidaridad y la alimentación saludable.
Este encuentro nacional, organizado en colaboración con la Federación Murciana de Asociaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (ThaderConsumo), que este año cumple su 60 aniversario, bajo el lema ‘Aprende a gestionar lo importante’, reúne en la Región de Murcia a los colectivos confederados y representantes de provincias de toda España.
El Pozo Alimentación pretende con esta iniciativa conceder el reconocimiento que merecen los responsables del hogar como gestores de la estructura familiar, la economía doméstica y la formación en los estilos de vida basados en una alimentación sana y equilibrada. Éste es el segundo congreso en este ámbito que aborda la corresponsabilidad del hogar con la participación de mujeres y hombres y en él se ha reclamado la oportunidad de que los gestores del hogar pudieran conseguir una titulación universitaria de licenciados en Ciencias Domésticas.
El desarrollo del programa comprende diversas actividades que mezclan lo profesional y lo cultural con iniciativas que darán a conocer la Región, y también los estilos de alimentación y sus características diferenciales. El encuentro cuenta con la participación de especialistas y ponentes expertos en nutrición que ofrecerán sus conocimientos y experiencias en los hábitos de la alimentación en el hogar, y las formas más saludables en lo referente a la preparación de los alimentos.
