En 1938 nació la marca Pampero en Caracas, marcando un hito en la innovación de los métodos de elaboración del ron. Ahora vuelven al mercado sus variedades más famosas.
Sus fundadores establecieron una maduración mínima de dos años que, junto a los ingredientes locales y al clima tropical de la zona fueron los responsables de los sabores intensos y complejos de su gama, reconocibles alrededor del mundo.
“Hoy celebramos el regreso de sus variedades más aclamadas y vestimos nuestras mesas navideñas con este icono, que llega envuelto de la aventura, la libertad y la tradición que caracterizan a Pampero: unos valores y una personalidad que nos marcaron en el pasado reciente, y que vuelven con más fuerza que nunca estas fiestas”, señala la firma.
Pampero Aniversario
Para celebrar el 25 aniversario de la casa Pampero, en 1973 crearon Aniversario, el primer ron premium de Venezuela. Aniversario es una llamada a la tradición venezolana. Su botella redondeada nos recuerda las taparas, vasijas tradicionales venezolanas creadas a partir de las cáscaras de los frutos del árbol taparo, y se nos presenta envuelta en una funda de piel que evoca a las monturas de los “llaneros” venezolanos, representados en el logotipo de la marca.
Pampero Aniversario es un ron rico y envolvente con muchas capas y matices logrados por un complejo proceso de envejecimiento en doble barrica de bourbon y jerez. Este proceso, de entre seis y ocho años de duración, consiste en madurar el ron en estas barricas y tras una primera fase, vaciarlas para mezclar los rones resultantes de cara a continuar el proceso de envejecimiento en una nueva barrica.
A través de este sistema el maestro Luis Gerardo Figueroa Tovar, experto destilador, consigue una mezcla equilibrada y armoniosa, equivalente en intensidad a un whisky escocés de 32 años a causa de la potencia del clima tropical venezolano.
Pampero Aniversario es un ron premium intenso, ideado para ser degustado y saboreado solo, para disfrutar y descubrir en cada sorbo la compleja paleta de aromas y sabores de madera, jerez, vainilla, caramelo, frutos secos, piel de naranja y cacao. Sin embargo, es un ron versátil que como toda la gama Pampero, también admite ser disfrutado en cócteles o combinados.
Pampero Especial
Pampero Especial fue el ron que revolucionó el modelo de maduración de los rones en Venezuela en 1953, introduciendo el mínimo de dos años que posteriormente se estableció como estándar bajo la DOC venezolana (2003). Conocido como “Caballito Frenao”, Pampero Especial es un auténtico icono venezolano.
Creado a partir de melaza obtenida de la caña de azúcar venezolana, que posee uno de los mayores niveles de compuestos azucarados del mundo, Pampero Especial se obtiene a partir de un licor excepcionalmente ligero, envejecido exclusivamente en barriles utilizados previamente para la producción de bourbon. Gracias al microclima único de Venezuela, el calor ambiental va “respirando” sabor en el ron a un ritmo más rápido que en cualquier otro lugar del mundo.
Como resultado de este proceso, se obtiene un ron premium suave y equilibrado con notas de madera, vainilla y frutas dulces, bajo una apariencia dorada excepcional.
