Hoy, varias asociaciones clave en el sector de alimentación y bebidas de España, incluyendo Anged, Asedas, Aces, Fiab, Cerveceros de España, Aneabe y Anfabra, bajo el paraguas de AECOC, se han reunido para instar al Gobierno a alinear más estrechamente la regulación medioambiental con la de la Unión Europea. Las principales organizaciones de la cadena de valor del gran consumo han expresado su preocupación por la viabilidad de las medidas ambientales españolas y han advertido sobre los elevados costes y los problemas de mercado que resultan de las diferencias regulatorias entre España y la UE.
José María Bonmatí, director general de AECOC, ha enfatizado que «no estamos en contra de la regulación, pero pedimos que no sea anticompetitiva y nos obligue a hacer reformas innecesarias que puedan poner en riesgo a nuestras empresas frente a las de otros países». Bonmatí destacó la importancia de homogeneizar las normativas comunitarias y nacionales para mantener la competitividad y facilitar la libre circulación de personas, capitales y mercancías.
Por su parte, Matilde García Duarte, presidenta de Anged, subrayó que la próxima legislatura europea abordará 600 modificaciones relacionadas con la sostenibilidad, afectando a las personas de manera considerable. García Duarte afirmó que «es más necesario que nunca adaptar la regulación a la realidad de las empresas, creando un marco estable y seguro con plazos de adaptación razonables y enfocándose en la competitividad empresarial».
Las asociaciones también han señalado la falta de un diálogo fluido con algunas administraciones, lo que impide a las empresas comunicar eficazmente las implicaciones de la normativa. «Nos cuesta mucho trasladar al Ministerio que la idea de estas medidas ambiciosas solo dañan al sector, sin conseguir el objetivo final», han denunciado.
Dos ámbitos de discrepancias
El sector ha identificado dos áreas principales de discrepancia en la normativa medioambiental: la reutilización de envases y el marcado y etiquetado de los mismos. En cuanto a la reutilización, la legislación española obliga a los establecimientos minoristas de alimentación a tener un número determinado de referencias de bebidas en envases reutilizables a partir de 2025, mientras que la UE fija este requisito para 2030.
Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, ha señalado que «tenemos objetivos muy ambiciosos, sin tener en cuenta que el comercio en España es muy diferente al resto de Europa y también la manera de consumo». García Magarzo ha advertido que no existe la infraestructura necesaria para implementar una revolución de tal magnitud en las tiendas y la logística de manera adecuada. Actualmente, esta obligación no existe para todas las tiendas en ningún país de Europa.
La implementación de sistemas de reutilización de envases domésticos en el retail requiere el desarrollo de una nueva industria, infraestructuras y procesos logísticos, lo que supondrá «inversiones millonarias para adaptar sus líneas de producción y envasado a los envases reutilizables». Según García Magarzo, la inversión necesaria para los más de 25.000 establecimientos en España oscilaría entre 50.000 y 150.000 euros, sin incluir el coste de la superficie para instalar estos sistemas de reutilización. Además, se critica que la medida no cuenta con un estudio de impacto medioambiental que determine si el uso de envases reutilizables retornables es mejor que el sistema actual.
En cuanto al marcado y etiquetado de envases, Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, ha indicado que la normativa española obliga a que los envases domésticos indiquen en qué contenedor deben depositarse los residuos. Sin embargo, el reglamento europeo aprobará un marcado distinto al desarrollado en España, lo que «comportará una inversión adicional de considerable impacto económico y medioambiental».
De este modo, las asociaciones reunidas en AECOC demandan una mayor coherencia y armonización entre las normativas nacionales y comunitarias para evitar disparidades que afecten negativamente a la competitividad y sostenibilidad del sector.
