El verano es tiempo para relajarse y disfrutar de bebidas muy refrescantes. Con las altas temperaturas Ana Suárez, Brand Ambassador Ron Barceló en España, propone unos refrescantes cócteles con los que sorprender en las tardes de verano. El ron, una bebida con siglos de historia que, como suele suceder con los grandes descubrimientos, nació por accidente en una plantación de cañas de azúcar, pero se quedó para siempre y se popularizó en todo el mundo. Ron Barceló le rinde homenaje con dos cócteles, uno más atrevido y vibrante con el joven Barceló Añejo, y una versión más sutil y armoniosa de la mano de Barceló Imperial, cuyos sabores nos teletransportarán a su lugar de origen, el Caribe. Toma nota porque con estas propuestas triunfarás en cualquier tarde de verano:
Un atrevido ‘Cherry Kisss’ de Barceló Añejo
Ron Barceló Añejo es el ingrediente indispensable para preparar esta refrescante receta llamada ‘Cherry Kiss’. Apunta bien los ingredientes:
RECETA DE CHERRY KISS
Barceló añejo – 5 centilitros
Zumo de lima – 2 centilitros
Menta – Unas 6 hojas
Mermelada de cereza – 3 cucharaditas
Soda – para terminar.
Este cóctel debe servirse directamente en un vaso largo, remover todos los ingredientes y añadir mucho hielo. Termina decorándolo con cereza, menta y lima.
“Las frutas son un must para los cócteles del verano. En el caso de ‘Cherry Kiss’ nos decantamos por la cereza, una fruta local y de temporada, que además le dará de forma natural un bonito color rosado a este refrescante long drink que se acompaña de jugo de lima, menta y las burbujas de la soda para hacerlo más refrescante”, comenta Ana Suárez.
Barceló Imperial y su golpe caribeño
La elaboración de Ana Suárez con Ron Barceló Imperial es una elegante combinación de los sabores más tropicales y paradisíacos, en el que la piña adquiere un gran protagonismo, llamada ‘Paradise Punch’. Estos son los ingredientes que necesitas:
RECETA DE PARADISE PUNCH
Barceló Imperial – 5 centilitros
Cordial de piña asada – 3 centilitros
Flor de sauco – 1 centilitro
Cítricos – 1 centilitro
Espumoso – para terminar.
Para elaborar el cordial de la receta, solo tienes que asar la piña, dejarla reposar unas horas con azúcar y, posteriormente, mezclar su jugo con zumo de lima y un poco de agua. Este cóctel debe agitarse en coctelera y servirse directamente en una copa coupette. Para finalizar, se puede decorar el borde con un pequeño trozo de piña.
“En el caso de Barceló Imperial, entre sus notas amaderadas, podemos encontrar matices de frutas tropicales como la piña, la protagonista de este cóctel. La flor de sauco, muy utilizada en gastronomía, nos deleita con aromas florales y un sabor dulce y delicado que encaja a la perfección con la piña. Tampoco podía faltar un poco de fizz (burbuja) a este cóctel, con un elegante espumoso que termina de redondear todos los sabores”, comenta la Brand Ambassador de Ron Barceló.
