Este miércoles Bilbao se convierte en el epicentro de la innovación para la industria alimentaria y del packaging con Expo FoodTech y Pick&Pack 2026. Durante dos días más de 8.000 profesionales y 261 firmas expositoras líderes se reunirán para descubrir las últimas soluciones en IA, automatización, robótica, digitalización, sostenibilidad y tecnologías para toda la cadena de valor alimentaria.
ExpoFoodTech y Pick&Pack contarán con un área expositiva donde se incluirán innovaciones en procesado de alimentos, robótica, inteligencia artificial, Big Data, blockchain y el uso del IIoT para optimizar los procesos de producción.
Los profesionales del sector podrán encontrar también las últimas novedades en packaging alimentario, con sistemas de embalaje, materiales más sostenibles, tecnología para un packaging inteligente, así como soluciones para la logística alimentaria, desde tecnologías para almacenes inteligentes, AGVs, soluciones de trazabilidad hasta robótica logística.
Expertos internacionales del sector alimentario se dan cita en Food 4 Future World Summit
En el marco del evento, se desarrollará el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo sobre innovación alimentaria, en el que se desvelarán las últimas tendencias que están cambiando la forma de producir alimentos de la mano de más de 300 expertos internacionales. Asimismo, se darán a conocer más de un centenar experiencias industriales de empresas alimentarias que ya están implementando soluciones para producir de forma más eficiente, automatizada y sostenible.
Líderes de empresas como Ferrero, Frit Ravich, Nestlé, Danone, Deoleo, Gallo, Eroski, Unilever, DAMM, Hijos de Rivera, General Mills, Kellanova, Nueva Pescanova, o PepsiCo, entre otras, formarán parte de este foro internacional, ahondando en temáticas como el futuro de la cadena de suministro alimentaria, la innovación en la gestión de datos, y la ciberseguridad en la industria alimentaria.
Asimismo, las nuevas normativas en términos de sostenibilidad y la economía circular tanto en el packaging como en la producción alimentaria también centrarán el debate. Así, se explorarán avances en materiales sostenibles y packaging inteligente, que ayudan a reducir la huella de carbono y alargar la vida útil de los productos.
Todo ello ayudará a consolidar a Euskadi como un referente internacional en innovación alimentaria, que espera alcanzar los 324 millones de dólares en 2027. En este contexto, Expo FoodTech tendrá un impacto muy positivo en la región, que mantiene una apuesta firme por impulsar el desarrollo empresarial y la creación de nuevas iniciativas orientadas a mejorar la competitividad de la cadena de valor del sector de la alimentación y las bebidas, uno de los ámbitos estratégicos clave de su economía.
