PUBLICIDAD
  • REVISTA DIGITAL
  • PUBLICIDAD
  • HEMEROTECA
  • VIDEOTECA
  • CONTACTO
BOLETÍN
jueves, 21 de mayo de 2026
Financial Food
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
Financial Food
No hay resultados
Ver todos los resultados
PUBLICIDAD

Central Lechera Asturiana participa en un estudio sobre envejecimiento saludable

11/10/2022
en Empresas
Personas mayores deporte

Central Lechera Asturiana junto a otras cinco instituciones asturianas públicas y privadas (Centro de Investigación Biomédica en Red Salud Mental, Instituto de Medicina Oncológica y Molecular de Asturias –IMOMA-, OVIDA, Servicio de Salud del Principado de Asturias y el Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias) han puesto en marcha el primer estudio en la población senior para conocer las características de la microbiota intestinal que facilitan un envejecimiento saludable.

Este proyecto está siendo liderado por Julio Bobes, jefe del Servicio de Psiquiatría del Hospital Universitario Central de Asturias y su equipo. Además, también contará con la participación de más de 35 investigadores multidisciplinares, que le darán un alto rigor científico.

Según explica la compañía, existen varios estudios que han encontrado una asociación directa entre los cambios de la microbiota intestinal a consecuencia de la edad y la presencia de diversas enfermedades físicas y mentales, así como con el síndrome de fragilidad, que se caracteriza por provocar una disminución de la capacidad del organismo para responder a factores externos, incrementado el riesgo de caídas, declive funcional, discapacidad, etc. Sin embargo, actualmente no se dispone de un estudio que permita tener una información detallada sobre la microbiota en personas de edad avanzada por ello, se ha puesto en marcha esta iniciativa con el objetivo de caracterizar y comparar el metagenoma intestinal (conjunto de genomas de todos los microorganismos intestinales) entre personas mayores robustas y frágiles.

Para llevar a cabo este proyecto están reclutando a más de 200 personas mayores de 70 años en diferentes centros de salud mental; La Ería, La Corredoria y Langreo, además de en el Hospital Monte Naranco y en el Centro Intergeneracional Ovida. Las personas que participen en el estudio deberán cumplir una serie de requisitos para poder formar parte el mismo, entre las que se encuentran la cumplimentación de un cuestionario que incluye información relacionada con la dieta y datos de tipo psicológico y psiquiátrico. También deberán someterse a las pruebas clínicas necesarias de cara a evaluar su índice de fragilidad, además de a pruebas biológicas de sangre y heces, para conocer el estado de su microbiota. Estas últimas serán analizadas por el IMOMA.

Una vez que se obtengan los datos del metagenoma de cada uno de los individuos que participen en el estudio, se procederá a realizar un análisis bioestadístico de los mismos con la finalidad de identificar las bacterias que son beneficiosas para disfrutar de un envejecimiento saludable. Está previsto contar con los resultados y conclusiones del estudio para el próximo año.

Tags: Central Lechera Asturianaenvejecimiento saludableEstudiomicrobiota
ComparteTweetEnviarComparte
PUBLICIDAD

NOTICIAS RELACIONADAS

Un estudio confirma que el precio del producto final está justificado por costes, riesgos e inversiones. Fuente: Asedas.
Distribución

Un estudio confirma que el precio del producto final está justificado por costes, riesgos e inversiones

28/04/2026

Manuel Hidalgo, profesor de Economía de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, ha presentado su estudio “Análisis de la...

Henkel Ibérica, CHEP y Grupo Central Lechera Asturiana celebran cinco años de colaboración en operativa logística. Fuente: Henkel Ibérica.
Industria auxiliar

Henkel Ibérica, CHEP y Grupo Central Lechera Asturiana celebran cinco años de colaboración logística

02/02/2026

Henkel Ibérica y Grupo Central Lechera Asturiana celebran el quinto aniversario de su alianza estratégica con CHEP, la empresa líder...

Presentación del II Estudio Milkfulness. Fuente: Financial Food

El estrés redefine la alimentación y el bienestar, según un estudio de Leche Celta

14/11/2025
Grupo Central Lechera Asturiana - nueva imagen

Central Lechera Asturiana recibe el Premio CEX 2025

19/06/2025
Horizonte Rural

Seleccionadas las tres startups que desarrollarán los pilotos de Horizonte Rural

28/05/2025

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

PUBLICIDAD

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

PUBLICIDAD

ÚLTIMAS NOTICIAS

Europlátano inaugura su nuevo centro de maduración en el País Vasco. Fuente: Europlátano.

Europlátano inaugura su nuevo centro de maduración en el País Vasco

21/05/2026
La importación de frutas y hortalizas crece un 4% en volumen hasta marzo, Fuente: Fepex.

La importación de frutas y hortalizas crece un 4% en volumen hasta marzo

21/05/2026
Biocop presenta el nuevo pan de trigo espelta integral proteico con masa madre. Fuente: Biocop.

Biocop presenta el nuevo pan de trigo espelta integral proteico con masa madre

21/05/2026
Carrefour apuesta por la colaboración con franquiciados para impulsar su estrategia de crecimiento. Fuente: Carrefour.

Carrefour apuesta por la colaboración con franquiciados para impulsar su estrategia de crecimiento

21/05/2026
Tetra Pak refuerza su compromiso con la protección de la naturaleza. Fuente: Tetra Pak.

Tetra Pak refuerza su compromiso con la protección de la naturaleza

21/05/2026
PUBLICIDAD

REVISTA DIGITAL

VER REVISTAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Financial Food

© 2021 Todos los derechos reservados

Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de este medio, salvo autorización expresa de Financial Food.

  • Aviso legal
  • Política de Privacidad
  • Contacto

Síguenos

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • Distribución
  • Empresas
  • Consumo
  • Alimentación
  • Bebidas
  • Industria auxiliar
  • Novedades
  • Profesionales
  • Non food
  • Revista digital
  • Publicidad
  • Hemeroteca
  • Videoteca
  • Contacto

© 2021 Todos los derechos reservados

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies