El 58,8% de las empresas del sector de productos del mar ha incrementado sus ventas en valor durante el primer trimestre del año respecto al mismo periodo de 2025, mientras que un 19,6% ha mantenido sus niveles estables. Además, el crecimiento también se trasladó al volumen de ventas, ya que el 41,1% de las empresas registró aumentos y un 31,4% logró mantenerse estable.
Así lo revela la última edición de “El Pulso al Sector de Productos del Mar”, elaborado por AECOC y presentado este miércoles por Eduardo Míguez, presidente del Comité de Productos del Mar de AECOC y director adjunto de Puerto de Celeiro y Àngels Segura, responsable del sector de Productos del Mar de AECOC.
Con respecto a lo que resta de año, el sector confía en mantener la tendencia positiva. El 33% de los directivos considera que el mercado crecerá durante este año y un 47,1% espera estabilidad.
Las expectativas son incluso más optimistas cuando las empresas analizan su propia situación. El 58,9% espera aumentar sus ventas en valor al cierre del ejercicio y un 27,5% confía en mantenerlas, mientras que en volumen el 47% prevé crecer y otro 27,5% mantener sus resultados.
El estudio también apunta al buen comportamiento de los mercados internacionales como uno de los principales motores de desarrollo. El 45,5% de los fabricantes prevé incrementar sus exportaciones durante este año y la mitad de los encuestados considera que el crecimiento de su empresa vendrá principalmente de los mercados exteriores. Un hecho relevante, ya que, para el 21% de las compañías, las exportaciones suponen ya el 50% de su facturación. Con respecto a las áreas geográficas, un 36% considera Europa como la zona de mayor potencial de crecimiento.
Costes, suministro y regulación concentran las preocupaciones empresariales
Pese a las buenas perspectivas, las empresas siguen operando en un entorno claramente marcado por la incertidumbre. El 96,1% de los directivos señala el incremento de costes como el principal impacto derivado del contexto geopolítico internacional, mientras que el 35,3% apunta a retrasos en la cadena de suministro.
Asimismo, la subida de las materias primas y de la energía se sitúa como el principal riesgo para el sector, una preocupación compartida por el 80,4% de las empresas. A ello se suma el temor a un nuevo escenario inflacionista que pueda afectar al consumo, citado por el 72,5% de los encuestados. En este sentido, las empresas del sector están aplicando medidas para que el incremento de los costes no repercuta en los consumidores y, por el momento, lo que están implementando son medidas de eficiencia y de contención del gasto para tratar de evitar trasladar la subida de costes a los precios.
En el ámbito regulatorio, las principales inquietudes se centran en las nuevas exigencias de trazabilidad y registro de datos a lo largo de la cadena, mencionadas por el 60,4% de los participantes, así como en el Decreto de Envases y Residuos de Envases, que preocupa al 58,3% de las compañías.
De cara al futuro, los principales retos identificados por el sector pasan por proteger la rentabilidad de los negocios, una prioridad para el 56,9% de los encuestados, así como por controlar el incremento de los costes energéticos y de materias primas y asegurar la disponibilidad de producto, aspectos señalados en ambos casos por el 49% de las empresas.
En materia de talento, la captación y fidelización de profesionales y el relevo generacional aparecen como los principales desafíos para garantizar la competitividad del sector en los próximos años.
