Alimentación

El sector porcino de capa blanca español ha cerrado 2025 como uno de los ejercicios más complejos de la última década, marcado por importantes desafíos sanitarios y comerciales, cambios normativos y una intensa actividad internacional. Entre los acontecimientos que condicionaron el año destacan la detección...

El mercado laboral cerró el mes de diciembre de 2025 con un comportamiento positivo para la agricultura, que se situó entre los sectores que más contribuyeron a la reducción del paro registrado. En concreto, el número de personas desempleadas en el sector agrario descendió en...

La reciente adopción del euro por parte de Bulgaria, efectiva desde el 1 de enero, ha vuelto a situar al país en el foco informativo europeo. Sin embargo, en el ámbito del comercio hortofrutícola, las relaciones comerciales con España continúan siendo muy limitadas, tanto en...

El roscón de Reyes, uno de los productos más emblemáticos del final de la campaña navideña en España, se ha visto claramente afectado por la inflación. En la antesala del Día de Reyes de 2026, este dulce tradicional llega a los hogares con incrementos de...

El 1 de enero de 2026 se han cumplido 40 años desde la adhesión de España a la Unión Europea, un hito que ha marcado de forma decisiva la evolución del sector hortofrutícola. En estas cuatro décadas, el comercio exterior de frutas y hortalizas ha...

El mercado del huevo atraviesa una etapa de fuerte dinamismo en España, con un crecimiento del 53,4% en valor desde 2022, muy por encima de la evolución del gran consumo. Así lo explica Mari Luz de Santos, presidenta de Inprovo, en una entrevista en exclusiva...

Las exportaciones de productos ecológicos alcanzaron los 3.884 millones de euros en 2024, un 27,5% más que en 2023, según el Análisis de la Caracterización y Proyección de la Producción Ecológica publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El saldo positivo se ve...

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos califica a este año que acaba como uno de los más duros para el sector primario español. A 2026, en este sentido, le pide un cambio de rumbo. Durante 2025, la acumulación de problemas de sanidad animal, de...

La política comercial y la reforma de la Política Agraria Común (PAC) han condicionado de forma decisiva el ejercicio 2025 para el sector español de frutas y hortalizas, un año que concluirá con un crecimiento estimado del 5% en el valor de la exportación, superando...

La cesta de la compra de Navidad vuelve a encarecerse en la recta final del año. Según el último control del Observatorio de Precios de Navidad de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los alimentos más habituales de estas fechas han registrado una subida...

Los productos navideños mantienen una elevada afinidad con el consumidor español, hasta el punto de que el 88% de los hogares los adquiere, pero la categoría no permanece ajena a los cambios en los hábitos de compra. Así lo refleja el último análisis de Worldpanel...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas ha registrado un descenso interanual del 2,5% en volumen hasta el mes de octubre, situándose en 9,6 millones de toneladas, según los últimos datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, procedentes del Departamento de Aduanas e...

La campaña del ajo en España ha cerrado 2025 con un crecimiento del 9%, en un ejercicio marcado por la presión climática, la competencia exterior y un entorno regulatorio cada vez más exigente. El sector, acostumbrado a convivir con la incertidumbre, ha logrado mantener el...

El Ministerio de Comercio de China ha anunciado este lunes que va a imponer aranceles antisubvenciones provisionales de entre el 21,9% y el 42,7% a las importaciones de determinados productos lácteos procedentes de la Unión Europea. Según ha explicado en un comunicado, las autoridades investigadoras...

El superávit comercial agroalimentario de la UE aumentó considerablemente en octubre de 2025, alcanzando los 6.400 millones de euros. Esto representa un incremento del 18% con respecto a septiembre y representa el mayor superávit mensual en más de un año. El superávit fue un 19%...

Las exportaciones de alimentos, bebidas y tabaco, que representaron un 17,1% del total, han registrado apenas un incremento del 0,6% en el interanual a octubre de 2025, hasta alcanzar los 6.248,1 millones de euros, según los datos publicados por el Ministerio de Economía, Comercio y...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas a los países de Mercosur: Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay, en 2025, y en concreto, de enero a agosto de este año, se ha situado en 31 millones de euros, frente a los 39 millones de euros...

Las primeras estimaciones para 2025 sugieren que el precio medio de los bienes agrícolas (producción) en la Unión Europea han aumentado un 3% en comparación con 2024. El precio medio de los bienes y servicios consumidos en la agricultura (insumos) también han subido, pero de forma más...

El Grupo de Trabajo de frutas y hortalizas para la apertura de nuevos mercados, integrado por responsables del ministerio de Economía, Comercio y Empresas y del ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto con representantes de las principales asociaciones del sector, entre ellas Fepex, ha...

Se estima que en 2025 el índice de productividad laboral agrícola en la UE ha aumentado un 9,2% con respecto al año anterior. Esta información se extrae de las primeras estimaciones de Eurostat sobre las cuentas económicas de la agricultura. Este aumento de la productividad...

La Comisión destinará 205 millones de euros en 2026 a cofinanciar actividades de promoción de productos agroalimentarios europeos sostenibles y de alta calidad, tanto dentro de la Unión Europea como a nivel mundial. Así lo establece el programa de trabajo de la política de promoción...

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha puesto en marcha, un año más, su observatorio de precios de Navidad para analizar la evolución de los productos de alimentación más demandados en estas fechas. Según los datos correspondientes al segundo de los tres controles previstos,...

Con la llegada de las celebraciones navideñas, el consumo en los hogares suele incrementarse y, con él, el riesgo de desperdicio alimentario. En este contexto, la campaña “Cuenta con los lácteos europeos”, impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) y cofinanciada por la Unión Europea,...

El Ministerio de Industria y Turismo ha aprobado, en resolución provisional, la concesión de 34 nuevas ayudas correspondientes a la segunda convocatoria del PERTE Agroalimentario, por un importe cercano a los 25 millones de euros. Estas adjudicaciones, con actuaciones repartidas en 10 comunidades autónomas, permitirían...

La Comisión ha publicado su último informe Perspectivas Agrícolas de la UE (PDF), que presenta las proyecciones para los mercados agrícolas de la UE hasta 2035. El informe muestra un crecimiento continuo de la productividad, aunque a un ritmo más lento, en un contexto de desafíos...

La renta agraria se ha situado en 41.262 millones de euros en 2025, lo que supone un incremento del 12,9% con respecto al año anterior, según la primera estimación de las principales cifras económicas del sector agrario publicada este martes por el Ministerio de Agricultura,...

Tras año y medio de investigación sobre las importaciones de carne y subproductos de porcino procedentes de la Unión Europea, el Ministerio de Comercio de la República Popular China (MOFCOM) ha hecho públicos los aranceles definitivos que se aplicarán a las empresas europeas exportadoras a...

La superficie plantada de berries para la campaña 2026 en Huelva, provincia que representa más del 95% de la producción y exportación de estas frutas en España, ha experimentado un incremento global del 1% respecto al año anterior, situándose en 12.388 hectáreas, según las estimaciones...

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha puesto de manifiesto que, mientras que los precios al consumidor suben en estas fechas no lo hacen de igual forma al productor. “Esta es una situación que se lleva dando ya muchos años y que se ha...

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una segunda estimación de cosecha de arroz que alcanzará las 747.522 toneladas, unas 14.000 toneladas menos respecto a la estimación realizada en noviembre. Por variedades, 414.552 toneladas corresponden a Índica, 319.794 toneladas a Japónica y 13.176 toneladas a Bomba....

El Comité de cereza  de Fepex ha valorado positivamente la campaña de 2025, tanto en lo relativo a volúmenes como en precios. En concreto, la exportación de enero a septiembre de 2025, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, ha crecido un 11%...

La campaña de comercialización del aceite de oliva refuerza la fidelidad de los consumidores. En noviembre se han venido, según los datos facilitados por el Ministerio de Agricultura, 117.000 toneladas (incluyendo importaciones), una cantidad que supera la obtenida en el mismo mes del año pasado,...

El mercado del cacao está en caída libre. Los precios se han desplomado un 45% desde enero, borrando dos años de máximos históricos y transformando la industria, según revela el último análisis sobre el sector realizado por Coface. Según sus analistas, tras alcanzar casi los...

La mesa sectorial avícola de puesta y carne ha destacado este martes durante su reunión el impacto de la influenza aviar, que ha condicionado el censo de gallinas ponedoras y ha tenido un efecto significativo en la evolución del precio del huevo, que se sitúa...

La Comisión Europea ha anunciado este martes un refuerzo de los controles sobre los productos alimenticios, animales y vegetales que entran en la Unión Eureopa. Al término de un Diálogo de Implementación sobre los controles de importación con las partes interesadas, el comisario de Salud...

El sector porcino ya ha comenzado a registrar las primeras caídas de precios tras el inicio de la crisis de peste. Uno de los ejemplos más claros es el registrado en Mercolleida, la lonja de referencia en España de este sector. Así, las Juntas de...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 125,1 puntos en noviembre de 2025, con una disminución de 1,5 puntos (un 1,2%) respecto del nivel revisado de octubre, de 126,6 puntos, lo que representa la tercera disminución...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha firmado este jueves dos Memorandos de Entendimiento (MOU) con el ministro de Agricultura, Pesca Marítima, Desarrollo Rural, Agua y Bosques de Marruecos, Ahmed El Bouari, para reforzar la cooperación entre los dos países. Los acuerdos,...

Esta semana ha comenzado la campaña de exportación de pimiento a Estados Unidos, procedente de Almería, que es la única provincia, junto con Alicante, autorizada por las autoridades norteamericanas a exportar a este país. Las ventas de esta hortaliza en el mercado americano en 2024...

Tras años de debates y meses de intensos intercambios técnicos, las negociaciones en el trílogo sobre la reforma del Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG) han concluido con un acuerdo político nefasto para el sector del arroz, según ha lamentado en un comunicado Cooperativas Agro-alimentarias de...

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha aprobado este martes un real decreto por el que se regula el procedimiento para determinar las denominaciones comerciales nacionales de alimentos en...

La Comisión Europea ha publicado un informe que resume las principales conclusiones de la primera evaluación de la Directiva sobre prácticas comerciales desleales (PDC) en la cadena de suministro agrícola y alimentario. Los resultados de la evaluación muestran que, aunque aún se encuentra en sus...

El superávit comercial agroalimentario de la UE alcanzó los 5.400 millones de euros en septiembre de 2025, un 45 % más que en agosto, lo que refleja una fuerte recuperación intermensual. Sin embargo, el superávit sigue siendo un 6% inferior al de septiembre de 2024....

El crecimiento interanual de la importación española de frutas y hortalizas frescas hasta el mes de septiembre ha sido del 6% en volumen y más del doble en valor, el 13%, sumando 3,4 millones de toneladas y 4.110 millones de euros respectivamente. El aguacate dentro...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presentado este viernes el modelo español de alimentación sostenible como una prioridad estratégica del Gobierno de España. Planas ha subrayado que la Ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario, aprobada en abril de este...

En 2023, la producción agrícola total de la UE se valoró en 537 000 millones de euros. Los datos muestran que cinco regiones de la UE, clasificadas en el nivel 2 de la nomenclatura de unidades territoriales estadísticas (NUTS 2), tienen un valor total de producción agrícola superior a...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el sector olivarero han constatado este jueves la estabilidad actual de las cotizaciones del aceite de oliva, en contraste con la alta variabilidad registrada durante las pasadas campañas. El precio medio de las distintas categorías se situó...

El Círculo de Empresarios ha presentado su “Toma de Posición” sobre el sector agrícola español destacando que, gracias a la profunda transformación de las últimas décadas, España está entre los países más competitivos del mundo. La organización subraya además que la adhesión a la Comunidad...

Fepex lamenta que la votación de este miércoles en el pleno del Parlamento Europeo permitirá que entre en vigor la modificación planteada por la Comisión Europea al Reglamento delegado 2023/24293 sobre normas de comercialización de frutas y hortalizas, modificación que autorizará a que las producciones...

Cooperativas Agro-alimentarias de España estima que la cosecha nacional de arroz para la campaña 2025/2026 alcanzará 761.515 toneladas, de las cuales 336.575 toneladas corresponderían a variedades Japónica y 424.939 toneladas a Índica. A nivel nacional, las cifras de producción se han posicionado un 27,4% por...