Alimentación

De enero a diciembre de 2025 las exportaciones de alimentación, bebidas y tabaco, que han supuesto un 19,3% del total, se incrementaron un 4,1% respecto al conjunto del 2024 hasta alcanzar los 74.715,8 millones de euros, según los datos publicados este jueves por el Ministerio...

El informe “Desafíos del Sector Agroalimentario en España. Estrategia, Innovación y Transformación. 2026”, elaborado por el Instituto MESIAS - Inteligencia de Marca España, con la colaboración de la Universidad CEU San Pablo, en el marco de la Cátedra MESIAS de Innovación, Tecnología y Transición Digital,...

La Alianza Carne y Distribución ha sido presentada este martes con el propósito de mejorar la comunicación, reforzar la confianza de los consumidores y fortalecer la colaboración institucional de la cadena de valor. En la presentación celebrada en el Ministerio de Agricultura, las asociaciones representativas...

Durante la última década, la flota pesquera de la Unión Europea ha disminuido constantemente en número, tonelaje y potencia motriz. En comparación con 2014, la flota contaba con 10.850 buques menos en 2024, lo que supone una disminución del 13,6%. Asimismo su capacidad combinada fue...

La acuicultura española ha alcanzado en 2025 un hito en conocimiento y reconocimiento social, consolidando la idea de que es una actividad imprescindible para que todos podamos seguir comiendo pescado. Este avance es fruto del trabajo constante del sector, de una visión a largo plazo...

Las salidas de aceite al mercado durante el mes de enero se situarían en el entorno de las 123.380 toneladas con un total acumulado en los cuatro meses de campaña de 476.060 toneladas, manteniéndose el buen ritmo de mercado, según los datos de la AICA. Para el...

El sector agribusiness en Iberia se consolida como el más dinámico y profesionalizado de Europa, atrayendo capital institucional y diversificando cultivos en un contexto global de creciente demanda alimentaria, según destaca el informe “Global Agribusiness Report” de CBRE. El trabajo destaca que el sur de...

El sector de tomate agrupado en Fepex presentó este jueves en Berlín “We ‘Tomato’ Europe, Don’t Betray UE Tomato”, una iniciativa para defender la producción comunitaria de tomate y con el objetivo último de que el Parlamento Europeo no ratifique la modificación del Acuerdo UE-Marruecos...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en enero de 2026 en un promedio de 123,9 puntos, esto es, 0,5 puntos (un 0,4%) menos que en diciembre. Los descensos en los índices de precios de los productos lácteos, la carne y el azúcar compensaron...

El mercado lácteo europeo inicia 2026 en una fase de ajuste y normalización, tras un 2025 marcado por precios elevados en origen, un repunte en la producción de leche como materia prima superior a lo inicialmente previsto y una creciente volatilidad en los mercados internacionales....

La comercialización de frutas y hortalizas preparadas en España superó los 125 millones de kilos en 2025, lo que supuso un 10% más que el año anterior, una evolución positiva que se espera mantener en 2026, ya que los consumidores apuestan por soluciones prácticas y...

La Comisión Europea ha felicitado al sector lácteo español por su campaña promoción en Estados Unidos, destacando su capacidad para reforzar el posicionamiento de los quesos de España en este mercado en un momento de especial complejidad en las relaciones comerciales entre ambos actores internacionales....

La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de la Miel de Málaga de España a su registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP). La Miel de Málaga es el alimento elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores o de las secreciones...

En 2024, el precio medio de una hectárea de tierra cultivable en la Unión Europeo se estimó en 15.224 euros, lo que supone un aumento del 6,1% con respecto a 2023, cuando la cifra fue de 14.343 euros, según datos publicados por Eurostat. En cuanto al precio medio anual...

El superávit comercial agroalimentario de la Unión Europea disminuyó en noviembre de 2025, situándose en 4.100 millones de euros. Esto representa una caída del 35% con respecto al nivel excepcional de octubre y un 22% inferior al de noviembre de 2024. Entre enero y noviembre...

La importación española de frutas y hortalizas frescas registró un crecimiento interanual hasta noviembre de 2025 del 7% en volumen y un 10% en valor sumando 4,2 millones de toneladas y 4.993 millones de euros, respectivamente, destacando los incrementos de tomate (50%) dentro de las...

La Comisión Europea ha puesto en marcha una serie de convocatorias de propuestas para 2026 con el fin de apoyar campañas y actos que promuevan productos agroalimentarios sostenibles y de alta calidad en la Unión Europea y en todo el mundo. En concreto, se pondrán...

El Parlamento Europeo ha decidido solicitar al Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) que evalúe si el acuerdo entre la UE y Mercosur es compatible con los tratados comunitarios. La decisión se adoptó durante la sesión plenaria, en el marco de los trabajos...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas registró un descenso del 3% en volumen entre enero y noviembre de 2025 respecto al mismo periodo de 2024, hasta situarse en 10,6 millones de toneladas, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hechos públicos...

El último Informe Mensual de Comercio Exterior refleja un cierre de periodo marcado por la desaceleración de los intercambios comerciales de España con el exterior, en un contexto internacional caracterizado por la moderación de la demanda y la persistencia de tensiones económicas. Este escenario tiene...

El Consejo Regulador de las IGPs Ternera Gallega y Vaca Gallega Buey Gallego ha manifestado su preocupación por las posibles consecuencias del acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur para el sector del vacuno de carne, al considerar que puede favorecer la entrada de...

El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares españoles experimentó un ligero crecimiento del 1% entre enero y octubre de 2025, alcanzando los 5.912 millones de kilogramos, según datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA procesados por FEPEX. Este avance se debe...

En 2024 la demanda de patata fresca bajó un 2,8% respecto a 2023 y se situó un 11% por debajo de la medida de los cinco últimos años. En 2025, en el periodo de enero a julio, la demanda ha retrocedido un 1%. En el...

La Unión Europea y Mercosur firmaron el sábado un Acuerdo de Asociación y un Acuerdo Interino de Comercio que representan un hito histórico entre las dos regiones y una ambiciosa plataforma para reforzar sus relaciones económicas, diplomáticas y geopolíticas, según ha destacado la Comisión Europea. El...

En 2023, el sector agrícola de la Unión Europea (incluida la caza y las actividades de servicios conexas) contaba con 8,4 millones de personas empleadas, según los datos del informe “Cifras clave de la cadena alimentaria – Edición 2025” publicado por Eurostat. El trabajo destaca...

Julio Roda, director general de la cooperativa Agrosevilla y representando a Cooperativas Agro-alimentarias de España, ha participado este jueves en Bruselas en el Grupo Consultivo de la Comisión Europea de Acceso al Mercado en cuestiones sanitarias y fitosanitarias. Durante su intervención, Roda ha subrayado la...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha informado este miércoles de que los datos disponibles de enero a noviembre de 2025 muestran una estabilidad en la producción de leche en España, con un ligero descenso del 0,4% respecto al año anterior, mientras que en...

Un mes más ha quedado demostrada la línea creciente de la campaña de comercialización de aceite de oliva, puesto que las 122.000 toneladas (incluidas las importaciones) vendidas en diciembre de 2025 reflejan que la fidelización de los consumidores es plena. “Se vende más aceite del...

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha hecho un balance del impacto que ha tenido la peste porcina africana (PPA) en el sector productor porcino tras los brotes que hubo el pasado mes y lo cifra en alrededor de 153 millones de euros. La...

La importación hortofrutícola española ha seguido en aumento durante 2025, con un crecimiento interanual hasta octubre del 8% en volumen y del 12% en valor sumando 3,8 millones de toneladas y 4.581 millones de euros respectivamente, correspondiendo el 47% de la cantidad importada a hortalizas...

El sector porcino español cerró el periodo comprendido entre enero y octubre de 2025 con una evolución marcada por ajustes en precios, cambios en los flujos comerciales y un notable incremento de las importaciones, en un contexto de elevada competencia internacional y presión sobre los...

Fepex, la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas, ha señalado que el acuerdo de la UE con Mercosur mejorará el acceso de las frutas y hortalizas frescas de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay al mercado de la...

El Consejo de la Unión Europea ha dado este viernes luz verde al acuerdo comercial entre la UE y Mercosur. La aprobación del acuerdo se ha producido por mayoría cualificada, a pesar del voto en contra de países como Francia, Irlanda, Hungría y Polonia, que...

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en diciembre de 2025 en un promedio de 124,3 puntos, es decir, 0,8 puntos (un 0,6%) menos que en noviembre, ya que los descensos en los índices de precios de los productos lácteos, la carne y los aceites vegetales compensaron con creces...

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido este jueves el Comité de Dirección del departamento para fijar las líneas del “Plan de trabajo para 2026”, marcado por la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), que recoge el desarrollo de gran parte de...

El sector porcino de capa blanca español ha cerrado 2025 como uno de los ejercicios más complejos de la última década, marcado por importantes desafíos sanitarios y comerciales, cambios normativos y una intensa actividad internacional. Entre los acontecimientos que condicionaron el año destacan la detección...

El mercado laboral cerró el mes de diciembre de 2025 con un comportamiento positivo para la agricultura, que se situó entre los sectores que más contribuyeron a la reducción del paro registrado. En concreto, el número de personas desempleadas en el sector agrario descendió en...

La reciente adopción del euro por parte de Bulgaria, efectiva desde el 1 de enero, ha vuelto a situar al país en el foco informativo europeo. Sin embargo, en el ámbito del comercio hortofrutícola, las relaciones comerciales con España continúan siendo muy limitadas, tanto en...

El roscón de Reyes, uno de los productos más emblemáticos del final de la campaña navideña en España, se ha visto claramente afectado por la inflación. En la antesala del Día de Reyes de 2026, este dulce tradicional llega a los hogares con incrementos de...

El 1 de enero de 2026 se han cumplido 40 años desde la adhesión de España a la Unión Europea, un hito que ha marcado de forma decisiva la evolución del sector hortofrutícola. En estas cuatro décadas, el comercio exterior de frutas y hortalizas ha...

El mercado del huevo atraviesa una etapa de fuerte dinamismo en España, con un crecimiento del 53,4% en valor desde 2022, muy por encima de la evolución del gran consumo. Así lo explica Mari Luz de Santos, presidenta de Inprovo, en una entrevista en exclusiva...

Las exportaciones de productos ecológicos alcanzaron los 3.884 millones de euros en 2024, un 27,5% más que en 2023, según el Análisis de la Caracterización y Proyección de la Producción Ecológica publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El saldo positivo se ve...

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos califica a este año que acaba como uno de los más duros para el sector primario español. A 2026, en este sentido, le pide un cambio de rumbo. Durante 2025, la acumulación de problemas de sanidad animal, de...

La política comercial y la reforma de la Política Agraria Común (PAC) han condicionado de forma decisiva el ejercicio 2025 para el sector español de frutas y hortalizas, un año que concluirá con un crecimiento estimado del 5% en el valor de la exportación, superando...

La cesta de la compra de Navidad vuelve a encarecerse en la recta final del año. Según el último control del Observatorio de Precios de Navidad de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los alimentos más habituales de estas fechas han registrado una subida...

Los productos navideños mantienen una elevada afinidad con el consumidor español, hasta el punto de que el 88% de los hogares los adquiere, pero la categoría no permanece ajena a los cambios en los hábitos de compra. Así lo refleja el último análisis de Worldpanel...

La exportación española de frutas y hortalizas frescas ha registrado un descenso interanual del 2,5% en volumen hasta el mes de octubre, situándose en 9,6 millones de toneladas, según los últimos datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, procedentes del Departamento de Aduanas e...

La campaña del ajo en España ha cerrado 2025 con un crecimiento del 9%, en un ejercicio marcado por la presión climática, la competencia exterior y un entorno regulatorio cada vez más exigente. El sector, acostumbrado a convivir con la incertidumbre, ha logrado mantener el...

El Ministerio de Comercio de China ha anunciado este lunes que va a imponer aranceles antisubvenciones provisionales de entre el 21,9% y el 42,7% a las importaciones de determinados productos lácteos procedentes de la Unión Europea. Según ha explicado en un comunicado, las autoridades investigadoras...

El superávit comercial agroalimentario de la UE aumentó considerablemente en octubre de 2025, alcanzando los 6.400 millones de euros. Esto representa un incremento del 18% con respecto a septiembre y representa el mayor superávit mensual en más de un año. El superávit fue un 19%...