Carrefour lanza una edición limitada de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de primera cosecha, elaborado con las primeras aceitunas verdes de la campaña. Este producto, destaca la compañía de distribución, “es una joya gastronómica, conserva todas sus propiedades intactas y tiene un frutado intenso y aromas herbáceos”.
Carrefour distribuye este aceite, el de mejores características organolépticas de toda la producción anual y con una edición limitada hasta la cosecha del próximo año.
Este AOVE Primera Cosecha Carrefour se obtiene de aceitunas seleccionadas por un equipo de expertos, recolectadas por la tarde y molturadas por la noche y por sus propiedades es ideal para consumirlo principalmente en crudo, bien como aderezo de ensaladas, tostas y aperitivos o en platos fríos como salmorejos y gazpachos.
Para el desarrollo de este producto, la compañía confía en Maeva una empresa familiar fundada en 1930 en Jaén, dedicada a la elaboración y comercialización de aceite de oliva. En 1979 trasladan su fábrica a Granada, donde a día de hoy continúan teniendo su sede. En la actualidad cuentan con oficinas en Estados Unidos, Méjico, China, Japón y Francia, debido a su actividad exportadora y distribuidora internacional.
