La bodega Campo Viejo ha logrado el sello “Spanish Wineries for Emission Reduction” de la certificación “Wineries for Climate Protection” (WfCP), certificado que ostenta la bodega desde 2017, y que requiere un mayor compromiso en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
‘Wineries for Climate Protection’, desarrollada por la FEV, es la primera y única certificación del ámbito de la sostenibilidad específica del sector del vino. Se inició en 2011 como un movimiento sectorial en la lucha contra el cambio climático y se presentó oficialmente como certificado en 2015 con el respaldo del Ministerio de Agricultura.
El esquema, que se revisa periódicamente, está basado en una filosofía de avance continuo donde las bodegas deben contar con un plan específico de mejora en sus procesos productivos, cuyo desarrollo es verificado cada dos años a través de una auditoría acreditada. WfCP evalúa cuatro aspectos: reducción de emisiones de gases de efecto invernadero, energías renovables y eficiencia energética, reducción de residuos y gestión del agua.
La categoría adicional “Spanish Wineries for Emission Reduction” es más exigente en la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Las bodegas que quieren acceder a esta categoría, además de cumplir con los requisitos del esquema WfCP, deben verificar unas condiciones adicionales, como son emplear un 15% de energía renovable autogenerada y haber reducido un 15% su huella de carbono (incluyendo alcances 1, 2 y 3), con un objetivo de reducción a largo plazo de 35% para 2030.
Recientemente, Campo Viejo ha llevado a cabo la instalación de 1.071 paneles solares en sus instalaciones con una potencia de 487 kWp que genera energía solar suficiente para cubrir hasta el 20% del consumo de la bodega. Además, la bodega ya cuenta con energía geotérmica que proporciona electricidad a su zona social.
Campo Viejo, como bodega perteneciente al Grupo Pernod Ricard Winemakers, tiene un objetivo aún más ambicioso para el 2030: el de reducir sus emisiones al 50% a través de diferentes proyectos que ayudarán a la consecución de este propósito: packaging sostenible, energías renovables, sensibilización ambiental o acuerdos con proveedores.
